第132章 沒人評分（2 / 4）

在鍋中快速成型，古爭在空中一翻，調皮的煎蛋如同精靈飛舞，又如同仙子起舞，每個人看到有每個人不同的感覺，但都有一個共同點，那就是美。

“這個煎蛋，不會也很不同吧？”

煎蛋的香味已經傳了出去，所有評委心里都有著這樣一種想法，今天的比賽還真是波瀾起伏，之前出現了一個讓他們惡心的選手，本以為這樣的選手又出來了兩個，可這兩個的一個，卻讓他們很是吃驚，做出的東西和他們想象的完全不同。

現在，帶給他們吃驚的，可能不止一個。

古爭的煎蛋做的很快，一個煎蛋快速完成，古爭用小刀將煎蛋切割成四份，讓工作人員先送過去。一次只有四塊，工作人員猶豫了下，最后決定按照評委們坐的順序端上。

四分之一煎蛋，很小的一塊，但白是白，黃是黃，潔白無暇的煎蛋還是讓那四位評委心里猛的觸動了下。

食物講究的是色香味俱全，他們打分也是根絕這個而來，色指的是色彩，其實就是外形，一道真正好吃的菜，外形肯定也很不錯，另外好的外形對食欲各方便都有一定的影響。

試想一下，你出去吃東西，看到別人擺在外面的食物，你會選擇亂七八糟，看起來不怎么樣的，還是去選外形精美，看起來很有感覺的食物？

也可以說，外形是一個食物給人最初的印象，最初的印象很重要。

香，指的是香味，正常來說，菜上來都是先看外形，之后才能聞到香味，畢竟不可能誰都在廚房等著去吃，比賽則是例外，香味早就傳了過來，但這是比賽場地，香味不止一種，遠處傳來肯定會被影響。

其實古爭香油打開的時候，就有香味，但沒有以前明顯，就是被其他人炒菜的香味給影響了。

現在煎蛋到了評委的面前，評委可以自己用鼻子去聞，這會在聞到的香味就有些不同，盡管還有現場的影響，但影響已經很淡了。

一個評委聞了下，臉上立刻現出了陶醉，他很快拿起筷子，夾起那塊煎蛋，咬下了一小口。

色香味，最重要的還是味道，對很多普通人來說，一道美食哪里好，印象最深的還是味道，只有味道真正好，才能被人所認可。

吃下一小口煎蛋的評委臉色僵了僵，呆呆的看著前方，很快，一小塊煎蛋都被他送入口中，用力咀嚼了起來。

另外三個評委還沒動筷子，都奇怪的看著他，但看他的樣子也能知道這煎蛋的味道必然不差，三人心里也有著好奇，幾乎是同時將