第二百七十二章、被投资的寿司店(3 / 4)
,你们到底还是遇到困难了?”
石田依然维持着微笑,但笑容依然是那么的苦涩:“实在惭愧,情况是这样的,其实早在最初成立时,本店就是位于银座的,也就是这栋水晶大厦的所在地。1923年的关东大地震后,银座开始走向繁华,本店也正是趁着这个机会发展起来的……”
“嗯哼,嗯哼。”
“不过,因为战时……就是二战时的一切情况,我的父亲,将这家店的地皮卖了出去,一度将店面搬了出去。然后因为战后萧条的缘故,虽然店面一直还在经营着,但却是一直租用的地皮……”
“啊,我明白了。”
石田话间,爱丽丝早已动作飞快地把北极贝吃了一半,这会儿抹抹嘴道:“然后你们不舍故土,又搬回来了,但这时候的银座地价早就不是你们能买得起的了,所以就一直是租房。然后现在……又陷入经济困境了?”
“正是如此!”
石田用力点头道:“爱丽丝桑,你也尝过我们家的寿司了,您感觉怎么样?”
虽然话题被突兀地转移了,但爱丽丝当然清楚,对方肯定是有后续的,便顺着答道:“很不错啊,我也去过洛杉矶的东京吃过寿司,和你们比起来……嘛~好吧,拿面向欧美市场的寿司和本土食材比较,可不太恰当呢……”
“您虽然感到很满意,但其实,本店的菜品水平已经大幅度下降了!”
在着这个话题时,石田懊恼和苦闷的模样,早已震慑得法子完全动不了筷子了。也就是爱丽丝,真不知她是从哪里来的胃口,这么几句话的功夫里,桌上的寿司已经被消灭了一多半。
“哦,残念~”
在身为日本人的法子惊恐的注视下,爱丽丝拿起一块大拇指体积的精巧寿司卷,愣是挖起了大拇指头那么多的绿色芥末。这可是高级寿司店质量绝顶的绿芥啊,啊呜一口吃下嘴,却是一滴眼泪都没有。
“嗯嗯……那么原因呢?”
“因为……配方的丢失。”
石田无奈地叹了口气:“其实从战后搬家起,配方就已经丢失了,那是曾祖父留下的一颤,记载在一****帛上。家父因为伤心过度而患上了选择性失忆症,愣是把配方内容忘掉了大半,而我当时也不过一个五六岁的孩子……”
“嗯,所以,在菜品质量下降后……”
见爱丽丝望向门口方向,像是猜到了他在想什么,石田苦笑道:“您别看餐厅环境很好,但那只是为了掩盖食客数量的稀少罢了
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