第42章 第 42 章(3 / 3)
粉还有不少,这会儿抖了两勺子淀粉,再用筷子朝着一个方向搅动,直到肉有些粘才停下。
这红烧狮子头的做法和之前容纯公主点的八宝肉圆有些相似,不过狮子头要炸后蒸。
油温五成热时,轻轻将捏好的狮子头放进锅中,不可着急翻面,外皮微微焦脆时再动。
用筷子和勺子一起辅助,狮子头也不用怕会四处滚动。
炸至七八成熟,便放在蒸锅中,大火烧至水沸腾再放上去。
德厨点点头:“原来如此,明日我试一试,若是做得不好还要劳烦二娘。”
关明溪净手后在围裙上擦了一擦:“无妨,我日日都来。”
她望了一眼窗外,又道:“这会儿爹爹也该到了。”
话音刚落,巧儿着急忙慌的声音响起:“娘子,善王来了!”
掀开帘子是一张惊慌失措的脸:“他说,他说琴老板死了!”
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