第46章 惊愕(2 / 3)
身进了空间里。
她准备再包点纯肉的饺子,煮好了带到刘叔家去。
“快别傻站着了,早点回去吧!”
也好顺便问问月桂婶子有没有多余的菜种子,要是能再弄到小鸡崽小鸭崽的话,那就最好不过了。
可是,她第一天进到空间里时,这餐桌上明明摆着饭菜的啊?
等雪下的再大一些的时候,弄上火辣辣的锅底,配上牛肉,羊肉,猪血,粉丝,年糕,木耳,香菇,再弄点小青菜下去烫一烫,想想嘴中都快要流口水了!
弄完蹄髈和猪脚上的毛,田宝珠敲了敲自己的后背,转头就把猪大肠放在盆里,先把一些白色的浮油给扯去。
如此反复搓了三四遍,田宝珠才拎起那猪大肠,凑近了鼻子嗅了嗅,嗯,没有异味了!
空间里,加上猛火灶,刚好同时做三个菜。
把浮在水面上的那些黄豆捞起来丢掉,再把猪脚也放在水中放酒和大料烧开后,再把泡好的黄豆倒进去,也同样的用小火慢炖。
现在外面的温度,都已经零下了,做这些清洗东西的事情,最是难受了。
要是全吃肉菜,一点蔬菜都没有的话,那就实在太腻得慌了。
然后,就把蹄髈和大肠分锅放进去焯水,然后再放大料和调料开始煮。
是不是有什么地方或者事,被她给忽略了?
一时间,只有厨房间里传出来的香味在空气中流窜,田宝珠轻吐一口浊气。
惊疑过后,就慢慢的平复了心情,以平常心看待。
这一步,就花费了田宝珠不少的时间,田宝珠觉得,自己的眼珠子都快瞪瞎了。
不过,没办法,只要一想到能吃到好吃美味的红烧蹄髈和猪蹄炖猪脚,这点辛苦又觉得不算什么了!
三道菜不同的地方,猪蹄和大肠都放了鲜酱油和老抽,猪脚却是什么也没放。
毕竟,自己一个人,也吃不了这么多肉菜。
幸亏田宝珠这想法,村子里的人不知道,要不然,每个人都能朝她呸一口唾沫。
干完这些活,田宝珠这才闲了下来。
先去后面的猪圈里,看了看两头新移民。
说是瑕疵品,其实就是旁边有一点点磕了凹进去那么一小块,根本不妨碍使用。
外面那一层酱香赤红,里面那一层如同最好的凝脂一般。
然后翻转过来,先用清水把脏东西给洗掉。
田宝珠把这
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