第一百二十七章 喜欢吃菜根的书生（2 / 3）

“豆腐注意不要煎的太久，太软就不好吃，出锅之前再撒上一把大葱！当然最好是章丘大葱！”

……

这章丘大葱在嘉靖年间被皇帝称赞甜脆，因此也成为皇宫的贡品，被封为葱中之王。

几个大厨听了这些，已经是沉浸在其中，这官老爷说的一些做法对他们来说不仅新鲜而且细腻，平时他们酒楼哪有那么讲究？

不管什么肉，切成块，有味道就行了，反正那些客人来这里本就不是为了吃的，而是……

做成这个样子，费那么多功夫，也不知道能不能获得相应的回报……

“最后一个汤——番茄蛋花汤！”

有厨子打断道，“官老爷……这番茄又是何物？我也不知。”

“额……准备来说，应该叫番柿，花似榴，来自西番的一种植物……”

刚才那个厨子又惊道，“花似榴……这东西，我家后边那个书生也种过这等东西……”

这下吕渭纶也有些好奇了，这书生精啊！在别人都以为这东西是观赏性植物时，那家伙又未卜先知提前吃了起来？

“那求生叫什么名字？”

“洪应明，就住在咱们酒楼不远处的小巷子里。”

“等我说完，你去将书生请来问问，就说我一个官员请他来的。”

那厨子称没问题，吕渭纶便继续讲道。

“番茄蛋花汤第一步，起锅烧油倒入番茄，注意要切成小块，放一勺盐，把番茄炒碎，炒成糊状，加入清水。”

“碗里打两个鸡蛋，加入几滴白醋，这样才更蓬松嫩滑，淋入锅中关火，撒上小葱花和芝麻油。”

“芝麻油你们知道吧？大名县的芝麻油。”

这大名县的芝麻油也是在嘉靖皇帝在位时期火起来的，这嘉靖皇帝你说他修仙不务正业吧，可在某些方面他还是挺会享受的。

会吃，会喝，会玩……

灯红酒绿，月色美人……

在跟他们交待完这三道菜后，厨子们本想试着做一下，才发现他们根本就没有原材料。

于是方才说见到过番茄和青椒的那个厨子就被派去请那位书生，同时吕渭纶也写了一张纸条，吩咐青龙，“青龙……你现在去找程大位，告诉他，将青椒和番柿这两种植物收集过来，要多少有多少！”

“切记，告诉他，是整个南京的，甚至南直隶的都行，另外，不要怕多，这东西又不值钱！”

青龙得了命令，就离开了春花楼。

吕渭纶心里有