第二十四章 清蒸熊掌真是复杂(2 / 4)

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北地的冬笋,之前塔西搜集了许多,老里尔对这种食物不屑一顾,所以还剩不少。

虽然还差很多材料,但基本的食材齐备之后,苏克开始了第一次蒸熊掌的烹饪过程。

蒸熊掌的工艺不算复杂,就是很耗时间。

不过大家伙都猜到,这是为了昏厥的塔西所准备的菜式,所以纷纷围拢过来打着下手。

豪格是众人中除了塔西之外,唯一会剥皮的那个。不过显然塔西没法参与劳动,所以这个老实的半兽人在给熊掌褪去皮毛之后,就在一旁去对付整下的整张熊皮。

希格平常都有仆人、其实是那个组织派去辅佐和监视她的人,帮忙料理每天的用餐,这位半精灵少女被培养成了真正的大小姐——压根不会做饭,所以她只能帮着苏克切配一些食材。

罗维就不一样,他可没有仆人给自己做饭,所以一些常规的操作还是可以帮得上苏克的。

就连老里尔,都站在旁边帮忙递着锅打着水。

这群小伙伴在烧的滚开的沸水里放入一前一后两只熊掌,熊掌的利爪和毛皮早就被取得干干净净;

然后又在小一号的铁锅里把鹿油烧的滚烫,放入汆完水的熊掌炸得通体金黄;

接着,半身人罗维接手了油锅,帮着苏克煸炒那些没有炖汤的鸡肉块,而苏克则是找了一个大盆子,放进炸的酥酥的熊掌,倒入满满一盆鸡汤;

希格按照苏克的方法,将切成小细条的冬笋和鹿茸丝码在熊掌上面,又加了些苏克早已备好的、用来替代调料的那些植物粉末和细盐,旁边码着罗维煸炒好的鸡肉块;

最后,苏克拿出了那只超大号的铁锅,在锅底注入水、放着一个用来搁东西的小铁架,在铁架子上方放进装满了鸡汤和熊掌的盆子,盖上了锅盖。

就这么蒸了半个钟头,苏克将已经变得无比软糯的熊掌和汤汁滤了出来,放在一个泥土烧成的砂锅里面炖着——这只砂锅可是那段时间苏克疯狂做烧制测试时期的得意之作。

其他的材料为了避免浪费,苏克将那些鸡块和还能食用的材料混在一块,重新调味,做一锅大乱炖。

等到塔西被香味吸引,苏克他们端着那盘已经晶莹透亮的蒸熊掌,围坐到塔西跟前。

“塔西,快尝尝,这是大家伙一起给你做的。”

刚刚梦到大家伙来给他这个哥布林新王送礼,围坐在一边吃着美食的塔西,一下子没反应过来。

他以为自己梦想成真了。

当

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