第五十二章 没钱，吃屁的美食！（2 / 3）

腥的玩意儿，通通被一把菜刀拾掇的是干干净净，利利索索。

也就不需要剔刺，不然陆风也能整个活儿。

没办法，去腥的佐料不够，大料、料酒甚至是连姜片都没有，陆风只能在刀功和食材处理下功夫了。

灰膜腺体处理干净后，陆风唰唰几刀，就把鱼分成了四份。

毕竟这鱼个大儿，去掉头尾还有四十来公分长呢，就四人那小锅儿，实在炖不下。

而且份量也足，刮鳞去脏剁掉头还有十三四斤呢，一顿干完那就太奢侈了。

四个人，一顿造个三斤多恰合适。

“生火，热锅，倒油…”

陆风矜持的吩咐着抢着打下手的三人，自己去调配料汁了。

就四人的家底儿，也没什么好东西，简单的葱蒜一切，酱油、醋、食盐一怼，就没得了。

葱还是外面薅的野葱，都特么硌蔫了！

什么姜、料酒、花椒、味精、大料…梦里啥都有。

三人都是苦哈哈惯的，倒油都是按滴。

陆风看着连锅底都没润的油花儿，嘴角不由抽搐。

得亏老子金手指给力，手艺好，不然就这条件，腥死你们！

也不多说，四分之一的鱼身下锅，连“滋滋滋”的油声都没有，还煎个屁。

陆风单手握住锅把，不停的颠锅加晃动，硬生生在不粘锅的情况下，把鱼身给烙熟了。

往锅里倒料汁，稍炖一下就直接往里添清水。

没办法，四人都穷，料汁少，稍慢一点儿就给熬干了。

等到沸腾，陆风调小火力，慢慢炖煮，终于松了一口气。

好家伙，大师的手艺，也顶不住不舍得下料啊！

没钱吃屁的美食！

但看着周围眼巴巴的仨小伙伴，陆风又咽了下去。

“炖个半小时就差不多了…”

“嘿！老陆，以前还真小瞧你了，没想到你深藏不露啊！那刀功、颠锅儿…啧啧啧！”

以老李的水平，也只能看出这些浅显的方面了。

但陆风欣然接受损友的夸赞，下巴抬的高高的，玩儿闹起来。

“那可不，要不是下乡，咱老陆现在不定城里哪个酒楼，当首席大师傅呢！”

“你可吹吧你就！”

仨小伙伴都不信，一脸鄙夷。

但过了十几分钟，随着谷仓里回荡的“咕噜噜”汤沸声，还有慢慢飘起的淡淡