第二十八章：一时贪嘴了可还行（3 / 4）

当时节，这个时候的笋最为鲜美，何况这菜上的那笋，挑的都是掐尖嫩的，更是口感一绝。

而这肉是最好的刀功师傅，削的猪身上月牙骨上的肉，削成薄片，看着晶莹剔透，如月牙，而这月牙骨的名字就是这样来的。

还有这榆钱饼，处理起来也很麻烦。

需要采摘榆钱的人仔仔细细的挑拣，然后将榆钱叶慢慢的捋下来，这样才不会失了他们原本的口感。

城中桃李愁风雨，春在溪头荠菜花。

这句诗里讲的就是荠菜，而他们的大圆桌上就放着这么一盘荠菜鲜肉水饺，是用小火慢煎，煎至金黄色，然后再上面浇一层蜂蜜，口感独特，特别受京师人的喜爱。

还有这青团。

这青团是江浙一带传过来的，是用艾草的汁掺进糯米粉里面，再揉成团，包着馅儿，咬上一口，又甜又咸，是甜与咸的相遇。

一般小姑娘比较喜欢吃这个。

说了那么多素菜，我们再说一盘大菜。

这放在大圆桌最中间的就是元宝蟹，都是抓的最肥美的那种螃蟹烹出来，整只整只的上，吃完了再点，也不怕不够。

他们又是一群男人，不在乎吃相，都是一提溜起来，就剪着吃了。

敲开蟹壳，用手掰着，把那炒的金黄的蟹肉露出来，就用小勺子一口一口的挖着吃，吃的讲究些的，就蘸着酱，也是可以的。

而这蟹钳他们也没放过，就放在嘴里咬着，吃些味道，牙口好的，咬的波罗波罗响，惹人流口水。

当然，徐年也喜欢吃这个，珠玑在旁边布菜，本想帮着她剪。

没想到徐年自己上了，也学着他们这样吃，吃的风流，吃的恣意，吃的畅快。

她秀色明眸，吃的很快，却又不显粗俗，时不时舔舔沾了油的嘴唇，可可爱爱。

谢长安见到这幕眼睛都离不开她了，眸子里尽是深色。

没过一会，徐年的脸都吃红了。

珠玑看到徐年的脸后，不禁惊呼道：“爷，你的脸怎么那么红，你哪里有不舒服的吗？”

徐年还不习惯别人叫她爷，反应了许久才知道是在说她，她不好意思的说：“这菜有点辣，不过很……好吃。”

她看着碗里的八宝鸡胗，这是爆炒过后的鸡胗，还添了一些辣。

谢长安本想说话，没想到沈以归先开了口：“简易，你还好吗？要是吃不得辣，就别吃了。”

其实摆在徐年面前的这些菜色都不辣，他们考虑到徐年可能吃不了辣，早就跟厨房