第八十章：你凭什么吃（2 / 3）

台。

现在餐厅重整旗鼓，孙莉莉实在是不想把这些坏风气带到新餐厅。

几人纷纷应和，趾高气扬地盯着林大宝等人。

胖厨师得意洋洋道：“孙总，我劝你最好想清楚。最近这段时间，餐厅的生意每况愈下。要是连我们都走了，我看你这餐厅怎么开得下去。”

胖厨师嘴角勾一丝笑意：“那当然。我是厨师长，说话算话的。”

“

注意到孙莉莉的迟疑，胖厨师接着说道：“孙总，这次是我们不对，不应该在厨房里打牌。这样吧，我跟你保证，下次肯定不会有这种事情发生了。”

孙莉莉犹豫道：“你保证？”

林大宝把孙莉莉的话压下，施施然说道。

“你说什么？”

那好”

“那你这个厨师长就先滚蛋吧。”

“啥？”

众人面面相觑。眼前这个身穿迷彩服，脚踩解放鞋的家伙比农民工还农民工，到底是什么来头？

众人皆是一愣，没反应过来。胖厨师更是恶狠狠道：“你他妈算老几？”

林大宝呵呵笑道：“忘了自我介绍了，我是餐厅的新股东。今天来厨房就是来找麻烦的。”

林大宝一席话掷地有声，让厨房短时间陷入了沉默之中。片刻之后，胖厨师咆哮道：“你算老几，懂什么叫厨艺？”

“呵呵，就凭你也配说厨艺？”

林大宝继续慢条斯理道：“外面那几道菜是你做的吧？我有个疑问，你以前是不是在沙县小吃当厨师？竟然能把食材做得跟沙县小吃一样，我服你。”

“我们美人沟餐厅是高档餐厅！装修好服务好是表象，是吸引客人进门手段。但是如何才能让客人心甘情愿地掏钱，靠的是我们的菜肴，靠的是我们餐厅的味道！这才是能留下客人的核心竞争力！可是我刚刚在外面尝了几道菜，对菜式很不满意！切菜的粗枝大叶不精细，摆盘的胡乱装盘毫无美感，最重要的是你们这几个掌勺的，实在是太差太差了！”

旁边有人小声惊呼道，“这种牛脯肉的牛筋很小很细，剔起来特别麻烦。”

林大宝抬头淡淡道：“再小再细的牛筋，也会影响口感。厨艺是一门艺术，不存在任何瑕疵！”

林大宝说完上前，拿起几道食材就开始操作起来。活生生的鲤鱼被迅速刮鳞剖开，飞快地片成鱼片。醋溜之后，开始腌制入味。这边，林大宝又飞快捞出一块牛肉，手中尖刀细致地在