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克，料酒50毫升。
制作：将核桃仁碾碎放锅内，加白糖、料酒和水适量，用微火煮15分钟即成。
食法：佐餐食用，适量饮用。
功效：补肾，健脑，润肠，活血脉。适用于失眠、头痛、腰痛、健忘等神经衰弱症，以及习惯性老年性便秘。
宜忌：阴虚火旺者忌食。
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