第七章 酿酒!（2 / 5）

酵。

让陈武平架起一口大铁锅， 李止戈将大料全部倒了进去加了大概有大米三倍的冷水煮，不需要太过严格要求，随便蒸煮即可。

温度降得差不多后李止戈就加上像糖丸一样的酒曲搅拌，重新装到坛子里密封发酵。

大魏北方秋天天气比较干凉，但所幸没有到达冬天，温度还是比较适宜酵母菌发酵的。

七天后李止戈见发酵液变青不再冒泡已经发酵完毕就开始进行蒸馏了。

蒸馏的的时候兄弟几个可是卖足了劲儿干活，看见那透明的液体，闻见了美酒的芳香，他们都痴了。就连遍尝京城美酒的赵无怜都有些惊讶大哥这是在酿造什么琼浆玉露，这透明的液体可比那些漂浮着浑浊沉淀的所谓美酒更加吸引人。

哥几个口水都流了一地，李止戈也是馋的不行，咽了好几口口水，他也馋了，自从来到这个世界后他都没有闻过酒味儿了，这次一定要不醉不休。

酒头去了之后，李止戈用坛子装完一半的酒又叫李东阳去拿另一个坛子又装了另一半。

“大哥，李将军不是叫我们制完酒就给他拿过去吗，怎么分两坛？”

“傻!”李止戈直接给了李东阳后脑勺一巴掌。

“这酒他知道怎么制的？就连蒸馏这一步他铁定想不到，我们先喝一点，喝完后给他拿去，到时候他想喝咱们就再给他弄。要是再不济就跟他分成，咱们跟他谈条件，把烂一点儿的技术给他，咱们掌握着最好的技术，到时候他们有的赚，咱们也发笔小财，不至于以后断了退路，懂吗？”

“不愧是老大，果然够狡……哦不，是睿智，英明神武啊!”张子扬被李止戈瞪了一眼之后立刻改了口，讪笑道。

“行了，咱们兄弟都忍着点儿，等下再痛饮几杯，我先给他送去，这酿造方法千万要记住，等以后尽管不参军了也能有个营生，懂了吗？”

“大哥放心，我们绝对会跟随你，兄弟们还等着跟你一起建功立业呢。”赵无怜笑道。

“希望如此吧。” 李止戈喃喃道。

“好了我去了，你们先待着别乱逛。”他们沾了一身的酒气要是出去被发现端倪那可就遭了，虽然李乾陵知道这事儿，但传出去影响不好。

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李乾陵李乾争大帐，牛金正坐在椅子上摇头晃脑，搔耳挠腮，有些不耐烦“乾陵，你说的美酒咋还没有来，牛叔我都等了几天了。”

牛金也是一个老酒鬼，见到好酒就走不动，听说有美酒就猴急地跑了