第742章 好不好吃我说了不算_1479(2 / 4)

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“哎哎哎,之前怎么说得。不是说好了别叫我二师兄了吗,要叫云师兄!”没好气地翻了个白眼,云烨不满地说道。

“对对对,是云师兄,不是二师兄。”很喜欢这种不带丝毫功利与虚伪的说话方式,李承乾笑着说道。

“这还差不多。”抬手将削好皮的土豆扔进旁边水桶里的云烨,这才说道:“土豆炖牛肉好吃不好吃,我说了不算,你自己吃了就知道。”

“这东西虽说单独用来做菜,有些费油,否则就谈不上好吃,但用来配菜,特别是配肉菜时就能起到无可替代的作用。”

“俗话说得好,土豆炖牛肉,光吃土豆不吃肉,这话的意思相信不用我说,师弟就能明白吧。”

“土豆炖牛肉,光吃土豆不吃肉?”

确信自己从来没有听说过这句俗话的李承乾,自然很容易就能理解话中的含义。

可越是如此,他就越对手中土豆的美味感觉到好奇与惊讶。

另一边,李安然在把西冷、菲力和肉眼这三个最好的地方给卸下来后,只是留下了两条牛腿和一条牛鞭。

剩下的那一多半牛肉,则是直接让人送到了程咬金和牛进达那里。

两条牛腿的腿骨,直接被卸下来斩断,然后扔锅里熬大骨浓汤。

大块没切的牛腿肉在洗净之后,也扔牛骨汤里断生。

利用神念来确认牛腿肉煮熟的李安然,连切开来确认肉有没有熟的步骤都给省了。

把刚刚断生的牛腿肉从锅里捞出来放凉,然后直接用刀片成巴掌大小的薄片。

之前特意留下来的那些牛下水,在用香料去掉腥味和水沫后煮熟,然后再同样切成薄片。

野葱末、野蒜末、姜末、干辣椒末,再加上盐、炒熟悉的芝麻、各种香料以及肉汤和调好的酱汁儿一起拌均匀喽。

没多会儿的功夫,数量十足的夫妻肺夫就做好了。

虽说属于凉拌菜的夫妻肺片,远没有锅里炖的牛肉“杀伤力”强大,但红亮亮的汤色里耀着大片大片的牛腿肉和牛肚、牛心、牛肝等等内脏。

单从视觉角度上来说,同样也是相当地诱人。

更别说等走近了之后,光是汤汁的香味就足以让人狂流口水。

得亏李安然携带的香料中就有不少的辣椒,否则以云烨带出来的那点数量,就算种植只需要辣椒籽,也绝对不可能奢侈地这么个用法。

趁着炖牛肉的功夫,李安然拿了一半已经削好的土豆又开始

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