第十章惊人味觉（3 / 3）

也不知道这些东西都是什么时候放的。”

众人的目光同时望向了叶天，包括云庄主，倒不是认为叶天是瞎猜，而是想看看叶天能不能知道他是怎么加入的米酒喝蜂蜜。

“新鲜鲈鱼灌入蜂蜜米酒熏烤，三成熟去除鳞片清理内脏，既让蜂蜜和香料入味，又不会使得内脏的杂味进入鱼肉，甜味随着内脏去除，蜂蜜的清香却保持了下来，不错的想法。不过这样的鱼肉并不适合用炖，而是应该小火慢蒸，更不应该以葱姜调味，使得蜂蜜的清香被掩盖，应该用新鲜的洋姜配以竹笋。”叶天依旧语气平缓，不紧不慢的说道。