第123章 去老街喝油茶（2 / 5）

古小凤直接解释道：“这家主要是炒羊油茶，非常好吃，我吃过无数次了，所以才带你过来试试。”

“炒羊油茶？”

陈一鸣显然不懂。

“嗯，它的主料:小麦面粉2300克,羊油1000克。

辅料:花生仁(生)50克

调料:小葱25克,姜5克,大蒜(白皮)25克,花椒5克。

将羊油洗净、切碎，放锅内在小火上炼成油，捞出油渣，再下入花椒、葱、姜、蒜炸一下捞出，去净羊油膻味。

接着，将花生仁放入，炸黄捞出。

…

将花生仁剁成小粒，将羊油在小火上化开，晾至二成热，将面粉和花生仁边下边炒，同油掺匀，用手端住锅耳晃一会，使油、面凝固成块，用小铲摊平倒出。即可完成。”

古小凤滔滔不绝地说着。

陈一鸣有些惊讶，道：“你自己会做？”

“当然啦，别看我是当警察的，我可什么都会做，以前我家还没富裕的时候，爸妈去工作了，我就一个人在家里捣腾，所以各种菜色我都会，这个炒羊油茶，我也很拿手。”

古小凤得意道。

“那将来可是居家好媳妇啊，听得我都有些心动了，要不，今晚咱两完事儿算了，你同意娶你回家了。”

陈一鸣笑道。

“哦，你是想跟我那啥了吧，不行，这样太冲动，太不负责任了。”

古小凤努了努嘴：“不能太着急，慢慢来。”

“好吧。”

陈一鸣又忍住了。

“你啊你，比我还冲动，幸好我忍耐性好，要不然，真被你忽悠，把事情给办了。”

古小凤白了一眼陈一鸣，这时候，老板一份油茶送了过来，这一份油茶可是够四个人吃的，还外加了不少小吃，无个碟子，有花生米，开心果，一些生菜，以及一些萝卜干等等。

“尝尝吧。”

古小凤笑道。

陈一鸣点了点头，用勺子咬了一口吃了下去，好好地感受了一番，的确非常好吃，加上第一次吃，有种新鲜感，陈一鸣给了一个赞，然后说道：“不错，好吃。”

“呵呵，那就多吃点，我是专门为你点的，要是一份不够，我再给你加一份。”

古小凤脸上挂满了笑容。

“别，一份就够了，晚点我们还得吃海鲜呢。”

陈一鸣提醒道。