第289章 一道颜值与味道并存的高端川菜——雪花鸡淖！【求订阅】（2 / 8）

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事实上，还真有厨师为了追求名贵感，在雪花鸡淖上撒黑松露。

虽然确实把档次提了上去，但这种做法是不对的。

因为雪花鸡淖味道清澹，需要撒一点咸鲜味的火腿丰富菜品的味觉层次，吃起来更加迷人。

而黑松露只有鲜味没有咸味。

放了之后起不到增进食欲的作用，纯属浪费食材。

来到沉家别墅，亲戚们这会儿还没来，林旭提着食材来到厨房，而沉宝宝则是上楼换厨师服去了。

诶嘿！终于又到沉大厨上线的时候啦！

今天亲戚们都在，自然要展示一下厨艺的。

虽然她和陈燕为了跻身进厨师圈，还特意去办了健康证，但也不敢在林记的厨房造次，毕竟那是做生意的地方，不适合玩耍。

但家里就没问题了。

将一头乌黑的秀发盘起来，换上洁白的厨师服，再戴上一尺来高的总厨帽，对着镜子里的俏丽厨娘喜滋滋的打个招呼：

“你好沉师傅！”

确定身上的衣服没什么问题后，沉师傅便踩着帆布鞋去了厨房。

到了厨房门口，先不急着干活儿，而是用身后的锅碗瓢盆当背景来一张美美的自拍，然后发到朋友圈里：

“今日中秋，林记美食行政总厨沉佳悦祝大家阖家团圆，月饼节快乐！今天要给家人献上一道不常见的美味菜品，敬请期待！”

等会儿旭宝把那个什么鸡闹做出来，我就趁机拍一下发朋友圈。

嘻嘻，我家旭宝做的菜品，那四舍五入就等于我做的，这恒河里吧？

发完动态，这丫头把手机往衣兜里一揣，看着林旭问道：

“旭宝，我来啦，有什么需要我帮忙的吗？”

林旭看着她这身打扮好奇的问道：

“先说你准备做什么吧，确定你要做的菜，我才好安排。”

“我打算给家人一人蒸一份蛋羹，不过用蒸盅的话，会不会显得很浪费啊？”

要是菜少的话，一人一份蛋羹很轻松就能做出来。

但今天菜这么多，上了蛋羹后大家最多一人尝两口，要是做多了真挺浪费的，所以沉总厨有些苦恼。

林旭整了整这丫头的厨师帽笑着说道：

“你可以用橙子蒸啊，做成香橙蒸蛋，量又少又美味，卖相也好，绝对能让亲戚们大吃一惊的。”

香橙蒸蛋？

沉宝宝眼前一亮。