第276章 崔清远:烤麸很惊喜,更惊喜的是发现了个好苗子!【求订阅】(6 / 8)

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鲜。

而剩下这盘再分为两半,一半让后厨的人品尝,另一半打包给老丈人带过去,让他和岳母也尝尝。

这种北方不咋吃的菜品做一次不容易,所以尽量让大家都尝尝味道。

餐桌前,崔教授看着盘中的烤麸眼前一亮。

居然是手撕而不是刀切的,味道也散发着浓郁的酱香味儿,从烤麸那蜂窝状的孔洞中能看到里面蕴藏着黑色的酱汁。

嗯,这烤麸有点意思。

他用快子夹起一块送进嘴里,轻轻咀嚼,咸甜味的酱汁便从烤麸的孔洞中涌了出来。

好吃!

这种酱汁一下子把他内心深处的记忆给唤醒了。

记得当年第一次去沪上外婆家的时候,吃的就是四喜烤麸,跟这味道一模一样,当时自己是五岁还是六岁来着?

吃完烤麸随着外婆去买糖,在弄堂口第一次碰到了穿着花裙子红皮鞋的严琳,这个从小牙尖嘴利的姑娘第一次见到自己就骂了句小赤老……

轻轻咀嚼,烤麸那柔韧筋道的口感,让崔清远从回忆中清醒过来。

嗯,就是这个口感,就是这个味道。

林记美食这位年轻老板简直太让人惊喜了,居然做出了小时候在外婆家一模一样的四喜烤麸。

以后得常来啊。

说不定还会有更多惊喜呢。

他掏出手机,点开严琳的头像,哒哒哒的编辑了一条消息:

“小林老板的手艺真是好,做的四喜烤麸那叫一个灵,下次你来到京城一定……”

打到这里,他想了想,随即将编辑的消息一个字一个字的删掉,然后退出对话框,若无其事的将手机塞进了衣兜里。

儿时的玩伴已经成了高高在上的严总,还是……保持点距离吧。

他苦笑一声,刚准备继续吃,就看到一个古灵精怪的小丫头从楼梯口跑了上来。

“这就是烤麸吗?味道咋样?看着有点像炒面筋啊。”

曾晓琪说道:

“好好吃,咸甜味儿的,烤麸里面酱汁浓郁,我决定了,以后天天吃这个,既吃到了粗粮,也享受了美味,这体脂不得哗哗的往下掉啊?”

耿乐乐尝了一口,随即冲林旭喊道:

“旭哥,我帮你设计了一套个人logo和网络头像啥的,你这会儿不忙了看看啊。”

林旭刚从厨房出来,闻言好奇的问道:

“下午不是刷卷子吗?咋又开小差

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