第二百七十七章 開業(2 / 2)
做到店裡的二掌櫃的,帶著妻小一直住在侯府後面那條巷子裡面,許二柱去過幾次,那條巷子裡面住著的都是在侯府伺候的人,按著級別,或者是幾家住一個院子,或者是自家住個小院子。
許二柱聽從了父親的安排,跟府中另外十來個年紀相仿的小夥伴從京城來到這遼東府,來了之後就被安排學這個學那個,學了一個多月,許二柱從一眾小夥伴裡面脫穎而出,被任命為遠方的味道遼東府分店的掌櫃。
掌櫃啊,一上來就是掌櫃啊,自家的大哥在鋪子裡熬了十幾年,才做到二掌櫃啊,許二柱接到任命,直覺得肩膀上一下子壓上了千斤重擔,緊張的不得了。
既然是要做掌櫃,自然是有做了多年的老掌櫃來給許二柱他們上課,教的就是怎麼才能夠做好一個掌櫃的,許二柱覺得自己學的差不多了,可真到了地處,讓他這個掌櫃的走馬上任,許二柱又覺得自己前面有千頭萬緒的事情還未做好,從店面裝修好了,許二柱就帶著兩個做蛋糕的師傅,幾個做夥計的小丫頭,一直在這邊忙著。
怎麼做好一個掌櫃的?許二柱現在深有體會,店裡拉拉雜雜的大小事務,需要掌櫃的一一來處理,店面跟周圍一些店面的關係要處理好,這個自然是全靠掌櫃的打理,還有外面那些人情往來,還是得掌櫃的出馬。
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