第260章 试吃成功(求订阅)(2 / 4)

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:“嗯,又酥又嫩,李老板,能不能再来一盘?”

还有人不敢信:“是不是呀老王,真这么好吃?我也尝尝。哟,确实好吃,麦香味十足,蛙肉更是滑嫩有弹性,椒盐的味道刚刚好,这道菜保证孩子们最爱吃。”

“嗯嗯,好吃,香的很。”

“这油也不错,一点异味都没有。”

李云川乐得满脸通红,一个劲拱手:“感谢大家的赞誉,这将来就是店的招牌菜之一,而且选择的都是未成年的蛙,严格处理加工,让朋友们吃着放心,吃着健康。”

其他的菜也跟着上,吊炉烧蛙是烧烤类,焦黄的颜色就让人口水横流,视觉效果满分,炭烧全蛙有一种碳烤全羊的感觉,端上来满满的碳香。

香卤蛙是给大家下酒的,采用粤式卤水精制而成,据李云川,这锅卤水50年没断过火,从粤东带到红枫来,都是在货车车厢里继续熬煮。

果然,即使是最挑剔的老饕,也对这浓郁的卤味赞不绝口,入口后回味甘甜,香浓扑鼻。

李老板有经验,知道肯定不够大家吃,直接上了三盆,介绍道:“卤蛙也是将来店的招牌菜,还提供外卖,我已经为各位准备好了外带食盒,可以和家人同享。”

满满的大食盒,估计里面装了十来斤重的干货,没办法,厂里的蟾蜍太多了。

这又吃又带还有送,这么上道的企业家,谁还不满意?

今天请大家来,讲个口碑,有杨顺和陈浩在,要是能把高校和政府的一些商务餐招揽过来,李云川想不发财都难,他怎么可能气?

陈副局长笑道:“李老板我跟你讲,你夏天卖这个,生意绝对火爆,大排档除了龙虾,肯定就数你们的卤蛙最俏皮!”

红枫夏天很热,晚上市民们宵夜就爱光着膀子吃大排档,喝冰啤酒,最开始的那盘凉菜和这盆卤蛙,绝对比鸭脖和酸辣毛豆更受欢迎。

最后端上来一大盆,粤式蟾蜍粥。

上面飘着一层绿色碎叶,里面用蟾蜍骨熬的浓汤,白粥是真正的泰国香米,火候正好,热气散发出来,米香和蛙肉香弥漫了整个房间。

这个是最夸张的,喝过的没一个不好,全部被鲜甜的滋味折服,这是老少咸宜的养生粥,杨顺连着喝了三大碗,什么矜持都不要了。

李云川又拿出中医的那一套辞,和大家介绍蟾蜍养生的知识,就差把蟾蜍宴夸成包治百病了。

实际上,蟾蜍药用价值就在于它的皮肤和毒液,去掉这些,也就是普

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