第866章 忙碌准备,拥挤古街(第二更)(4 / 5)

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同样,在花瓶的旁边,相隔一点点距离的地方,也是会把筷笼、以及一些调料给摆放好。

摆放的过程中,苏若曦非常认真嘱咐:“这个摆放一定要间隔一些距离,不可以让花这样低下来,触碰到这个筷笼的,那样的话,到时候筷子也会跟着不干净。”

交代完桌子摆放后,苏若曦有交代了一句:“对了,食客吃好离开后,要立刻过来收拾,把桌子要记得擦干净,不可以留下那种油渍,影响到后面的食客。

尤其是桌子侧面这里,一定要认真擦,不可以让食客坐下来,衣服触碰到这里沾染到油渍。”

服务生也都是非常认真的点头答应下来。

苏连成在旁边看着,忍不住笑着说:“行啊,现在若曦你越来越像是老板娘了,这些事情都能考虑到。”

苏若曦有些不好意思说:“没有,我又不能去后厨帮忙,就想着把前边布置的好,让客人觉得来苏记吃饭会非常舒适嘛,这样大家对苏记的印象也会更好。”

苏连成微笑说:“其实吧,你有点紧张啦,客人们来苏记,肯定都是冲着你丈夫来的,只要你丈夫做的菜好,他们不会很在意环境。”

苏若曦马上说:“那也不是那样说啊,好的用餐环境,也会让客人心情愉悦的,所以肯定还是要让餐厅的环境足够好的,虽然这边不能像是若餐厅那样,但也要保持干净整洁。”

苏连成点点头:“说得对,是我没有注意。”

说着,苏连成拍拍手,让服务生都看向自己,然后非常认真地说:“好了,大家都要打起精神来,要按照我们老板娘的要求去做,不要认为苏记不是若餐厅服务就可以懈怠。”

苏若曦接着也说:“大家既然来应聘,我想大家应该都有着一份把餐厅经营好的热诚,所以请大家一定要认真对待,我们开门做生意,要服务于每一位客人,在合情合理范围内,要尽量让客人满意。”

听完苏若曦的话,包括苏连成在内,大家也都是齐声回应:“是,老板娘。”

与此同时,后厨里也是响起了一阵掌声来。

苏若曦看过去,看到是丈夫带着大家一起鼓掌。

收到了丈夫的鼓励,让苏若曦也是信心倍增。

接着,冯若若从后厨里面跑出来,将手上的一朵用萝卜雕的小花,递给了妈妈。

“妈妈,这个是爸爸送给妈妈的呀。”

苏若曦伸手接过了小花,再次看向了后厨里的丈夫,脸上洋溢着幸福的笑容。

接下来,苏若曦也是获得了力量一般,开始非常认真管理餐厅部分。

很快大家也是发现了,苏若曦在人员调配和餐厅布置上,确实都有她独到建树,真

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