第433章番外丹心如故（六）（3 / 4）

直接上司，他是国内首屈一指的高级营养师，性格有点古怪，对下属要求特别严格，你要做好心理准备。如果他不认同你，连我也没有办法说服他。如果你想退缩，现在还来得及。”他唇角上扬，眼眸里闪烁着狡黠的光芒，“我身边还缺一名助理。”

叶如心心神微微一震，她明白，一般行业里的顶级人物都会有一些怪脾气，不过，这并不能让她萌生退意，反倒激发了她强烈的进取心，她微微一笑，“助理就不必了，我想我还是适合助理营养师的职位。”

“好！”邵瑾寒拍了拍掌，眼中满是赞赏之色，“叶如心，欢迎你加入世纪锦绣。”

“谢谢。”这一声谢谢，叶如心说得极为诚挚，她很感激他所做的一切。

岳叔全名岳震林，今年已经五十八岁，在员工里面，他年纪最大，所以大家都尊敬地称呼他“岳叔”，他头发半百，国字脸，不苟言笑，为人很严厉，刚开始接触的时候，会觉得他很难相处，时间久了就会发现，其实他心地很善良。

在他的眼里，没有上下级观念，只有对与错之分，所以就算是邵瑾寒做出不合理的决策，他同样会提出质疑。他就是这样一个，让人敬畏的老人。

陈瑜带着叶如心到厨房报道的时候，岳叔正在指导厨房杂工小王杀鱼，听完陈瑜的介绍，他抬头看着叶如心，叶如心不慌不忙地鞠躬，“岳叔，我是新来的助理营养师叶如心，请您多多关照。”

岳叔打量了她几眼，伸手按住小王的菜刀，淡淡道，“你来处理这条鲤鱼。”

这句话是对叶如心说的。

叶如心大方地笑，“好。”

处理鱼这种活儿，她干得多了，看起来简单，其实里面还有大学问，岳叔这是借机考验她吧。

叶如心将衣袖挽了起来，戴上手套，接过小王手里的菜刀，这条鱼已经被小王打晕了，躺在案板上一动不动，她动作娴熟地去掉鱼鳞和鱼鳃，然后用刀在鱼的一边靠鳃后处和离尾部约莫一寸的地方，各横切一刀至脊骨为止，再用刀从鱼尾向头部横拍，使鳃后刀口内的筋头冒出，手指捏住筋头，稍微一拉便抽出了鱼筋。紧接着，她用同样的方法抽出另一侧的筋。

抽到筋之后，她破开鱼肚，挖掉了里面的内脏，并且将鱼肚和鱼身清理干净。

干净利落地做好这一切之后，她放处理干净的鲤鱼放回案板上，笑了笑，“岳叔，我处理好了。”

岳叔深邃的眼眸盯了她几秒，又看了一眼干干净净的鲤鱼，淡淡道，“为什