第一百六十六章：困境（2 / 3）

小说作者的主要收入永远不可能是读者的打赏，订阅才是最关键，每人几分却不容小视，每月成千上万的收入都是从这几分几分中累积而来的。

今日的比试也该如此，不该期盼着银子，心思还得用在怎么赚铜板上。

小说订阅多了就会吸引有钱的读者来，只要小说真的好，这批读者自然不会吝啬。

松鼠桂鱼也是如此，夏商相信只要能吸引人来，只要有钱都不会吝啬一两银子。正如现在的第一名，有人传他赚了最多的银子，便会吸引更多人去品尝，他的优势会无限扩大。云水阁卖不到最多的银子，但可以力拼卖最多的铜板，这同样能勾起别人的好奇心。

要说销量，云水阁摊位的销量真不少，铜钱装了足足三木桶，在周围绝对是一枝独秀，怕是超过了好几家加起来的总数。

现在的速度夏商很满意，所以并没有提意见。

但没多久徐媛愁眉不展地问夏商：“小师父，这样下去不是办法，咱们没多少食材了。听说好多参赛厨师都开始有选择地卖给客人，咱们要不要也学他们？”

“不行！”夏商连忙阻止。

“可这样下去咱们的桂鱼就要卖完了，后面还有两三个时辰，咱们拿什么东西卖啊？”

“咱们现在银子不多，就是要积累铜板，积累人气，咱们把铜钱放在前面，让所有人都看看咱们卖了多少，至于卖光了之后卖什么？我来想办法。”

食材不够是所有人面临的困境，有人选择压缩销售速度，有选择地卖给可能赏银子的客人。有人选择迅速补货，但仓促间没法找到更多合适的食材。

夏商首先想到的是空间厨房，里面的羊已经培育到了上百头，整十几头出来足够应付。但身边有官兵看守，副手是不能离开比赛场地的。所以用空间厨房作弊行不通。

学别家一样让伙计赶紧补充桂鱼？这显然不行，这么多桂鱼不知收购了多久，而且这又不是长安产物。

找什么食材作补充？夏商有些犯难。

目光游走在周围，明德门周围厨师都闲下来了，因为都不敢再轻易卖东西，只有云水阁周围还排着尝尝的队伍。围观的眼光中似乎有嘲笑，都觉得这种不加节制的贩卖方式迟早会让云水阁吃大亏。

挨着云水阁的厨子卖的是羊肉汤，这厨子姓张，长安城有名的百年老店，羊肉汤是祖上传下来的，据说他家的汤底熬了百年，将羊肉切大片在汤底只涮一秒，配上青菜汤即成。他的羊肉汤独树一帜，