第15章 与两只萝莉的生活(1 / 4)
在厨房里,尤莱亚从冰箱里取出猪骨、牛骨、鸡肉、香菇、洋葱等放入锅中熬汤,接着取来小麦粉加水揉至成团……
终于最关键的时候终于来了。( )说到拉面首先就要说汤,不过因为要马上吃,显然不可能去花几个小时甚至几天去熬汤。那么剩的就只有面了,这个面讲究两点一是面的口感,这个口感取决于对面粉的选择和和面时的方法,还好冰箱里存放的都是上等的小麦粉,至于和面尤莱亚也是有些心得;第二个就是面的粗细和整齐度,这个取决于开始拉面后对面的掌握了。
尤莱亚先是取了一些面团,然后用双手蘸抹油后搓成长条,双手各持面的一端,提离案板,慢慢溜条(上晃动拉长),双手合拢旋成麻花状,反复晃动七八次后,待粗细均匀后放在案板上撒干面铺滚均与后提起两端,离案后在空中甩成长条,再放在案板上,去掉两头成对折两条。
只见尤莱亚一手捏住两个端头,另一手的四指套在两根面条的另一端,悬空拿起,这时重头戏终于来了,尤莱亚双手同时用力抻拉并上抖动着,拉面在空中翻滚不时与案板接触发出“啪、啪…”的响声,然后
过了大约一个小时,三碗热气腾腾的拉面就被端上了桌,打上那红的诱人的辣酱,再撒上葱花拉面就算是完成了。
不过虽然有着诱人的香味和色泽,可是三人中本来最饿的那个人却没有立刻动手。要知道阿拉德大陆上没有拉面的,甚至连汤面也没有,让人试吃还是需要一些勇气的。
看着已经开始进食的尤莱亚和姐姐,妹妹珍妮特终于决定试一试。只见她并没有先去吃面,而是端起碗先喝了一口汤。
炙热的面汤和珍妮特那嫩嫩的嘴唇进行了第一次亲密的接触,珍妮特大败!被烫的“啊!”的一声叫了出来,但是珍妮特也算是喝了一小口,鲜美的汤汁经过口腔再经过喉咙无疑让现在的珍妮特变得更加的饿。
珍妮特拿起叉子卷起了面条,放在嘴边吹了一阵,终于将面送进了嘴里,接着脸上荡起了一种少女独有的红润,不舍的咽掉了嘴里的面条,冲着尤莱亚叫道“哥哥,哥哥这个好好吃!”
听着耳边传来的声音,尤莱亚抬起头对着珍妮特笑了笑,看着珍妮特再次对拉面发起了进攻,尤莱亚也再次动了起来。
不过值得一提的是尤莱亚用的不是叉子而是筷子,要说尤莱亚为什么会用筷子,还是要归功于尤莱亚脑袋里的那名寄宿客。起先是因为省钱,随便两个木棍就可
↑返回顶部↑