第238章 洗田螺又悟了点（2 / 4）

咚’的声音。田螺撞击其它田螺又发另外一种声音。

“如何做？”赵诺问了问。

“倒点清水，盖住螺面，双手在木盆里往一个方向使劲的转动起来，螺面和螺面相互磨擦会擦去螺面上那层青色物质，当这层青色物质全擦去后，就能炒着吃了。”白蒙弯下腰，双手放到木盆里，稍微入点田螺，再用力的往一个方向转动起来。

田螺在水里面相互磨擦又擦着木桶壁，田螺表面那层青色物质被擦去了。白蒙越转越快，田螺表面那层青色物质擦去了很多，本来是一木盆清水又变得浑浊无比。

“用这种方法洗一遍是不够的，得洗几遍。”白蒙将木盆里的浑水倒掉了，当倒掉后，最后有一些碎屑伴随着水倒了出来。

“那些碎屑都是田螺表面上的，这碎屑是它生活多年慢慢积累到身上的，只有去掉了这层碎屑才能炒着它吃。”白蒙说完又倒了一点清水到大木盆里，刚好盖住了螺面。

一遍又一遍的清洗，每一回倒掉浑水，都会看到一些碎屑伴随着水倒了出来，本来表面是青色的田螺渐渐的出现了褐色，磨得更历害的出现了白色的条痕。

“当这些青色物质全磨掉后，会出现褐色的外壳，这壳上白色的条痕那是磨损过多了，现褐色也就是洗干净了。”白蒙仍在是用双手在水里磨着田螺。

当倒掉几次浑浊的水后，田螺全都成了褐色。

“好了，洗干净了。”白蒙直起了弯下去的腰，他的手在水里浸泡了这么久，都泛白了，指尖内层皮肤更是白，而且微微凹陷下去。这是一个洗螺人的坚辛。

“夏季洗田螺不怎么伤手，如果是冬天洗田螺，那是很伤手的，在冬天洗，洗得次数多了，手指上的皮肤会开裂的。”白蒙接着又说道。

赵诺听了，微微点了点头，他在意的是田螺表层那青色物质被磨掉。

“转动，转动的速度越快，田螺表面青色物质磨损的速度越快。磨豆子时，也是一样转动的速度越快，豆子磨成豆浆的速度也越快。当曰，在塔之第五界青天宗时，第五界分身紫烟使用生之意境灭杀敌人时，先是用绿色光圈套住敌人，然后是以极快的速度转动绿色光圈，粉碎敌人。”赵诺看到这里，又有了一点点明悟。

“田螺洗好了，可以炒着吃了。在炒着吃之前，得去掉田螺的尾部，加入辣椒等调料，放到锅里，用猛火炒，炒个一小时，就能做出一道美味的炒田螺了。”白蒙将洗好的田螺去掉水，用竹篓装好，带去了厨房。