第一百一十四章 :同塌而眠(2 / 9)
干净才能健康。
翠花和王斌洗了手,看着陆元香手里的动作,认真的跟着学着,心里暗暗下定决心,一定要学会了!
陆元香也没有说话,不过动作却很慢,“做花糖最为重要的是糖稀要做好了,这样花糖的口感才会好,而且动作要快、迅速,不能等米花都糊在锅里了还不知道翻弄,最终要的是火候要控制的好。其他的倒也没有什么难的,我先做几块你们看看,若是看明白了,咱们就慢慢尝试。你们看行不行?”
翠花和王斌没有意见,他们看到陆元香手法熟练,很快一整锅的花糖就倒在了案子上,白雪立马拿出按压板按压,“这个要趁热按压,要均匀牢靠,等全部按压完成成一块大的花糖之后,再用刀子切出大小相同的块数。”
王斌和翠花是看的一愣一愣的,不过他们都觉得一点儿都不难,这没有什么技巧,除了那个糖稀的熬制,有点儿难度,别的都非常的简单,心里也十分的有自信能够做好,特别想要跃跃欲试,希望陆元香能够给他们两个人一个表现的机会,可是真的让他们去做的时候,就会感觉傻眼了,完全没有想象之中的那么简单。
“怎么会这样?”翠花心里特别的担心,怕自己做不好会让陆元香失望,可是她越是担心,越是手忙脚乱,米花在糖稀里翻动就慢了,闻到一股焦糊的味道,脸色也白了几分,一下子不知道怎么办了。
陆元香不得不跑过去救场,她直接把糊掉的花糖盛出来放在一旁,这一锅的花糖显然不能去卖了。已经糊掉了会有味道,影响口感的。
翠花心里就特别的难受,觉得自己为什么会这么笨,这么简单的事情都没有做好,想想都觉得自己的头很疼,觉得为什么会变成现在这个样子?
倒是陆元香一脸非常淡定的样子道:“翠花嫂子,第一次做难免会有失败,不用那么的难过,而且只是一点儿花糖而已,也赔不了多少钱,我们继续来。”
翠花听到陆元香的鼓励,心里是百感交集,她刚才真的很害怕自己会失去这个工作,觉得自己可能就是要完蛋了,觉得自己简直就是蠢死了,为什么简单的事情都做不好呢?
王斌在心里也为自己媳妇捏了一把汗,他也没有去责怪自己媳妇,毕竟是第一次做,失败也是在所难免,他们很多地方可能都会控制的不是很好了。
不过听到陆元香的话,他心里只会觉得更加的感激人家,要不是人家轻易的原谅自己了,心里指不定还要背负着多重的责任呢,而且像一个心结一样,说不定会埋在心底很难以解开的。
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