第一百一十四章 红酒的诱惑（2 / 3）

尽量远离瓶身。”　杨志飞放下酒瓶，拿起自己的酒杯，轻轻摇晃着，玫瑰色的酒汁像被赋予了生命一样，在晶莹剔透的高脚玻璃杯里摇曳、舞动。　叶丽霞跟着一起做，眼睛注视着玻璃杯里透出迷人的光泽，感觉美妙而神奇，这迷人的红酒，竟有无穷的诱惑。　“来，尝一口，注意不要一口吞下去，要让酒在口中停留两三秒钟，仔细体会酒的味道。”杨志飞喝了一小口，很陶醉的样子。　叶丽霞照着杨志飞说的方法喝了一口，一股清雅的醇香扑鼻而来，微涩中又有一股细微的甜味，让人欲罢不能。　“知道喝之前为什么要摇晃吗？”杨志飞望着叶丽霞红扑扑的脸蛋，有些恍惚，似回到了当年，那时也是这般对面坐着，那时的叶丽霞是那么的年轻，那么魅力无限！　叶丽霞轻摇头，含情脉脉地望着杨志飞，温柔的像个小女生。　“葡萄酒要想长期保存，则要防止被过度氧化，被氧化后存放长时间后，就会变质，就会有一股酸味。为了防止氧化，葡萄酒里通常加入微量的二氧化硫气体，二氧化硫是一种很好的抗氧化剂，但二氧化硫对人体有害，这样轻轻摇晃，会让二氧化硫挥发掉。同时，摇晃会让酒与空气充分接触，有利于酒被氧化……”　“你不是说被氧化会变酸吗？怎么又让酒氧化了？”没等杨志飞说完，叶丽霞抢着说出了自己觉得矛盾的地方。　“氧化后不适合长期保存，刚被氧化时，味道不仅不会变酸，反而让味道更丰富，更地道。”杨志飞耐心地解释着，一如当年耐心地讲解着每道菜的做法心得，不厌其烦，乐在其中。　“没想到，这喝红酒的学问都这么多。你呀，懂得真不少，看来这社会呀，也是个一等的大学，社会实践大学。”　“哪能比得上你们这些正规军呢？你们才是真正的天之骄子，我呀，不过是个落榜生，生活所逼，一介商人。”杨志飞摇着头。　叶丽霞放下酒杯，适才的那股高兴劲瞬时没有了，眼泪汪汪的。杨志飞无心说的谦虚话，深深刺痛了叶丽霞。　牛排与三文鱼端上来了，杨志飞赶紧给叶丽霞递刀叉，意识到自己失言了。　叶丽霞低着头小口地吃着，色香味俱全的牛排怎么有一股苦涩的味道？　“我们不要说那些不开心的，其实红酒吧，味道并不在于酒，而在于喝出一种气氛，喝出一种清雅，会让人变得安详与轻松。”杨志飞赶紧打圆场。　叶丽霞突然拿起酒瓶，倒了满满一杯红酒，一口气喝了个底朝天，“你知道我们分开就是……你故意说这话，叫人怎么轻松得起来？”　酒化作了两行清泪，甜味消散了，苦涩留在了心里。　叶丽霞接着又要去倒第二杯，杨志飞摁住了叶丽霞的手，阻止她倒酒。