249 田间地头初体验(1/2)（2 / 4）

泉一边对着旁边的镜头解释道：“本来早饭可以不用这么麻烦，咱们的冠名商本身就是做食品的，产品也不错，但是呢，今天早饭肯定比日常吃得要早，上午还有挺重的活要干，没有点儿面食什么的打底儿，估计撑不到中午。那就还是做点儿面条好了，反正也不是太麻烦。要这做面条啊……”

骆泉絮絮叨叨开始讲述自己做手擀面的经验和个人的诀窍，手里面也一直没闲着。不得不，骆泉确实是有一手，动作利无比，面条切出来宽窄适中，看着就是经常做的样子。完自己的经验，骆泉又絮叨道：“我和王老师都是北方人，但都在南方工作，家里边做饭最离不开的就是面食。王老师的厨艺也不错，没办法，这都是逼出来的。昨天和今天的早饭都是我做的，等以后啊，我和王老师轮流做饭，也看客人点什么了，就比如今天中午要准备的东坡肉，我跟你们，这是王老师的拿手菜，我吃过很多次了，特别好吃，中午就让他露一手。昨天刚来，时间有些仓促。等下午没事儿的时候呢，我准备发点儿面，蒸点儿馒头包子什么的存着，这样以后什么时候不想这么麻烦，随便做个汤炒个菜就凑活了。还能做个炸馒头片什么的……”

骆泉在院子里絮絮叨叨，背着背篓上山的王维和方辰也已经到了地头。

“你看，方。”两人并没有第一时间开始干活，王维扯着玉米叶子给方辰介绍着，“玉米叶子上面有很多毛刺儿，剌在身上会很不舒服，搞不好都能弄出伤口来。还有，你看上面，玉米上面的这一束是玉米的花，青着的时候还好，颜色一变深，稍微一碰，就会有很多的粉末下来。所以呢，玉米田里面最好穿着长袖的衣服保护自己，把毛巾像我这样系在脖子上。”一边着，王维一边帮方辰整理好了衣服。方辰也老老实实听着，不时点头表示明白。

“还有一点。”王维打量一下身边的玉米株，“这是春玉米，现在还没到完全成熟的时候，按理，应该等玉米外面的表皮变成黄色的时候才能收获，那时候才能作为粮食。现在这种情况呢，其实是街上卖的那种煮玉米，不完全成熟，但煮着吃会很嫩。这片田里我看了看情况，即使拿来煮也有不少太嫩了。我们掰的时候啊，要注意最好选择合适的掰，要不就浪费了。”

王维又给方辰解释了什么样的玉米可以收获了，什么样的最好还是留着继续生长，又教给他怎么下手才能省力还不会弄伤虎口，两个人就钻进了玉米田里面，很快，从里面就有青绿色的玉米不断飞了出来。

跟拍的摄影师跟着进去没一会儿，就不得不出