第十一章 杀猪菜（3 / 3）

骨头了。”

闻着浓浓的香味，寨子里的人全都不淡定了，一脸猜测的看向那几口大锅。

那里水正在沸腾，不时有肉，还有生姜片，以及八角茴香被沸腾的水翻滚出来。

但是这香味他们从没闻过，竟然如此诱人！这真的是猪肉的味道？

“好了！可以起锅了！”

熬上一个时辰后，张俊让人把那些切好的肉和骨头捞了出来。

旁边有一个装满酱料和配料的大缸，那些肉块往里面一泡，然后一块块的分到所有人面前。

张俊分了两块，大牛分了一块超大的，现在正满脸苦相的看着张俊。

猪肉很香，配上红黑的酱油，看起来也很诱人。

只是自己虽然能吃，但是也吃不了那么多的肥猪肉啊！

何况在大牛的记忆中，这玩意真的很难吃！

以前老寨主在的时候，他们根本就不吃这东西。

“嗯，这火候刚刚好。肥而不腻，瘦肉一咬就散。生姜和香料压制了腥臊味，还让肉质的味道更好起来。真不错！以后这道菜都能自己开酒楼了！”

见山寨的人都是一脸苦相的看着自己面前的猪肉，张俊都懒得搭理他们了。

最近营养不好，他对肉的怨念可深了。

伸手从面前抓起一大块，放在嘴里咬了一口，美滋滋。

什么骚味都没了，全部被配料压制住了。

“这猪肉真的有那么好吃？”

看到张俊一脸享受的样子，大牛有点迟疑起来。

自己要不要先试试？

跟他一样表情的还有山寨其他的人。

看着张俊吃的那么香，都开始犹豫起来。