下堂妾的幸福生活-第18部分(2 / 13)

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厨一年二百两的薪水也十分惊人了。

赵大厨原本是沧州人,他上一份工作的薪水是年薪八十两,其中每月六两银子,年终奖八两银子,这已经很让人艳羡了。林钰在刚刚离开侯府时候就计算过,一年七八十两就足够她和青青两人租房并且生活的很舒服了。而且主家还提供吃住,干上十年就有两千两银子,足可以回家买田买地当个小地主了。

当然,赵大厨还是有一个月的试用期的,而且正式雇佣要等到酒楼正式开业,这些日子他的任务也不轻省,要调教出一批熟练的学徒小 工。而孙嫂子则开始正式准备跟常洛的青楼进行外送服务,林钰在这一块并不打算挣多少钱,菜成本价和人工价格平均后加价一成,既是薄利多销也是答谢常洛的照顾。

常洛则是很 满意林钰的上道,便是殷素素也在心里赞了句林钰会做人。常洛那边销量毕竟不少,林钰则是在一块每月都有稳定的一百两左右的纯收入,心里也是挺满意。

这一件事情办完了,林钰每天下午还要培训殷素素西式点心店的从业人员,不过那项工作也差不多到了尾声。毕竟林钰只需要培训出一批后,就可以把事情交给第一批中的佼佼者,然后时不时的想点新鲜点心就行了。甚至林钰在西式点心上江郎才尽也不要紧,要相信人多力量大,已经有比较有天赋的点心师开始尝试开发新产品了。

完结了点心师培训的工作,林钰就一直在忙着酒楼主题式装修的事情。

林钰名下那间酒楼铺面是两层带着后面偌大一个院子,而大院子里面又套着十个小院子。一楼是大堂,柜台和卖酒的地方,林钰并不打算在这一层做什么特别的设计,也不用过于奢华,风格典雅大方就是了。而二楼则是有十二个大小不等的雅间。

因地理位置问题,林钰的目标顾客群基本上都是男人。文人马蚤客要考虑到,大款富豪自然更要体贴,风流公子少爷的爱好要考虑到,而贵客们的品位也要尊重。二十二个雅间中梅兰竹菊四君子这样子的主题只是基础,林钰还设置了美人,主题风景,尊贵,月夜,金碧辉煌等等不同风格。虽然此处来的女客少些,但也不是没有,林钰也设置了一个符合女性审美的主题式雅间。

因为不少都是林钰的想法,很少有人能清楚的理解,林钰也为了防止这些人弄错了,倒是很勤快的跑去查看,几乎每天都会去查看下进度。陈管事更是来来往往不断,一边帮着殷素素和常洛之间传递消息,一边倒也挺敬业的关注着酒楼的进展。他一边查看着装修进度和情况,一边也在招聘合适的人手,还

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