第224章 密度（2 / 5）

铁，生铁炒成了熟铁，含碳量下降了，密度提高了，说明了什么？”

陶乾道，“说明铁越来越纯了！”

刘慧明点点头，“对，就是这个意思。所以，咱们炒铁就是一个不断降低铁里面含碳量的过程，是不是？”

工匠们答道，“是！”

何欢插话道，“大人，我们是不是可以通过密度来平价铁的好坏？”

刘慧明道，“不仅是铁，金银的成色都可以通过密度来判断，绝无误差。比如在纯金比纯银的密度要大一半，如果在金里面掺杂了银，只要一算密度就露馅了。而铅比铜重，要是铜钱里面掺杂了铅铜钱就会变重，也能测出来。”

何欢惊喜道，“大人此法当真绝妙，学生一定下去试一试。”

刘慧明道，“你如果有空的话，可以把所有物质的密度都测一遍，到时候你会发现很多有趣的现象，比如水的密度是五十五，酒的密度是四十四，一坛酒要是放久了，酒就浮在上面了，水全部沉到下面去了。这就是为什么你们去买酒，伙计都要先搅一下的原因。”

工匠们恍然大悟，不由得赞道，“原来如此！”

一个工匠插诨打科道，“以后去买酒就让伙计舀上面的。”

众人哈哈大笑。

刘慧明道，“其他物质也一样，要是密度比水大就会沉下去，密度比水小就会浮起来。”

会场上所有人都惊呼一声，“当真？”

刘慧明笑着道，“不信你们可以去试一下嘛。”

刘慧明想起自己以前设计的测温仪，可惜放在夷陵了没有带过来。他已经普及了温度的概念，现在又提出了密度的概念，现代理科三大要素就差压强没有普及了，不知道哪天心血来潮会泄露天机，也不知道会不会被天谴。

工匠们不由自主地讨论起了刘慧明的新发明，对他的愣神根本没有理睬。

刘慧明咳嗽一声，把话题拉了回来，“咱们言归正传，铁的碳含量越低铁就越软，但是延展性越好，越不容易折，碳含量越高，铁就越硬，但是延展性越差，就变得很脆，一摔就坏了，是不是？”

工匠们道，“是！”

刘慧明道，“所以咱们炒铁就是为了把握好这个度，让碳的含量适中，炒出来的铁既要硬又不能脆，是不是？”

众人不是很明白，何欢代为发问道，“大人，这个和密度有什么关系？”

“有关系，关系大了！”刘慧明道，“只要你们炒出这种钢来了，