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干了晒脆了。盛在磁管子里封严了,要吃的时候,拿出一碟子来,用炒的鸡瓜子一拌就是了。”
柳茹月又将鸡瓜子如何做,给南宫弘说了一遍,听得老人家直瞪眼,“如此麻烦,我看宫中吃食也不过如此繁琐精细了,这道茄鲞(xiang)竟然要用上二十来只鸡作配料,只为了让茄子吃起来没有茄子的味道。”
这道菜是上一世柳茹月伺候的一户极度奢侈的人家家中的菜,要说佐料都不是多精贵难得,只是烹制过程的确如南宫弘先生所说十分费时间。
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