第一百零五章（2 / 4）

午餐时间人们仍旧喜欢喝冰茶，晚间则品尝各种不同的茶。

泰国：流行茶饮

你品尝过泰国奶茶吗？

这是全球最流行的一种茶饮，用冲泡很浓的红茶，以及大料、红和黄色食物增色剂和其它香料制成。

泰国奶茶红遍整个东南亚，甚至在美国和欧洲的越南餐馆和泰国餐馆中都能见到。

英国：经典的下午茶

我们都知道英国人每天睡觉前都要喝一杯茶。

是的，英国人离开了茶就活不了，他们的茶产自印度，是当时英国殖民军队带去的。

虽然咖啡也很流行，但茶仍当之无愧是英国的第一饮品。

俄罗斯：给客人们的“zavarka”

俄罗斯人只爱两种饮料：伏特加和茶。

据说在布尔什维克时期，军人和工人们可以免费喝茶，在那之前茶一直是贵族的饮品。

如今俄罗斯人喜欢喝“zavarka”，是用上下分离的茶壶煮制的非常浓郁的红茶。

中国：茶的王朝

对于中国人来讲，茶与生活密不可分。中国人首先发现了茶，并从那是开始一直饮茶。

由于地理气候原因，中国的恩多地区都产茶，沏茶的艺术被称为“茶道”，日本的茶道也是来源于中国。

阿根廷：马黛茶

人们都说如果你想要了解阿根廷，一定要尝尝那里的红酒和马黛茶。

马黛茶是南北国家最流行的饮品，它的地位已经不仅限于一种饮料，而是一种独特的生活方式。

虽然并不是一种真正意义上的茶，但南美人每天都在喝它，它的味道非常独特，余味非常浓郁。

青茶

青茶也称乌龙茶，属“半发酵茶”，乌龙茶介于绿茶和红茶之间，具有两种茶特征的一种茶叶。青茶外型条索粗壮，色泽青灰有光，茶汤金黄，香气馥郁芬芳，花香明显，叶底绿叶红镶边。

乌龙茶分类：广东乌龙—凤凰单丛、领头单丛等；

闽南乌龙—铁观音、黄金桂、本山、毛蟹、谭平水仙、白芽奇兰等；

闽北乌龙—武夷大红袍、武夷肉桂、武夷水仙等；

台湾乌龙—栋顶乌龙、阿里山乌龙、白毫乌龙（东方美人）、文山包种等。

其中凤凰单丛在乌龙茶家族中是最浓酽又比较高香的高品质茶叶。

黑茶

黑茶属“后发酵茶”，是中国特有