第一百零四章（2 / 4）

水龙头和腿，方便倒茶。

现在的俄罗斯，无论是一日三餐还是走亲访友，甚至郊外野餐，都可以看到用茶炊来饮茶的身影。已经融入到日常生活之中。最具代表性：俄罗斯果酱茶。

俄罗斯人喜欢先在茶壶里泡上浓浓的一壶红茶，喝时倒少许在茶杯里，然后冲上开水，随自己的习惯调成浓淡不一的味道，还在茶中加入果酱或蜂蜜，冲成果酱茶，即兴而饮。

英国

在十七世纪，中国武夷山的正山小种红茶，由葡萄牙商人带到欧洲，1660年葡萄牙凯瑟琳公主嫁入英国王室，在她的随身嫁妆里面，就有红茶和白糖，后来，凯瑟琳公主在宫廷内用红茶待客，渐渐成为了一种时尚。

1840年，第七世贝德福德公爵夫人安娜·玛利亚·罗素吩咐仆人在每天的下午四点钟，备好一个装有面包，黄油以及蛋糕的茶盘，以渡过午餐到晚餐之间的饥饿时间，她也邀请一些闺蜜来加入其中，大家回去之后纷纷效仿，因此就形成了流行于英国贵族间的下午茶。

正宗的下午茶具备三个特色，一，舒适优雅的环境，二，丰富多样的茶点，三，精美高档的茶具。英国人最喜欢极品红茶配以瓷质或者银质茶具，摆放在有精致桌布的茶桌上，用小推车推出各种精细的茶点，享受惬意的下午时光。最花哨茶：英国“什锦茶”

茶几乎成了英国人最喜爱的饮料之一。他们常在茶里掺入橘子、玫瑰，有时加一块糖或少许牛奶。据说茶中加入这些物质，就使易于伤胃的茶碱减少了，更能发挥茶的健身作用。

美国

美国有大约一半的人喝茶，令人啧喷称奇。据报道，美国的茶销售额每年超过10亿美元，美国市场上的中国鸟龙茶、绿茶等有上百种，但大都是罐装的冷饮茶。美国人与中国人饮茶不同，大多数人饮的是冰茶，而不是热茶。饮用时，先在冷饮茶中放冰块，或事先将冷饮茶用冰箱冰好，然后闻其泌鼻之冷香，啜饮凉齿爽口，喝下时，顿觉胸间清凉，妙不可言，遗憾的是，由于这茶以饮、以凉为上，便没有中国茶沏出的那份品味、那份温煦、那份缱绻缠绵，所以，喝茶的味道道大打折扣。

美国的国民饮料除了可乐之外，非冰茶莫属了。将红茶冲好冷却，根据自己的口味加入柠檬汁和糖，可以做酸味重一些的柠檬冰茶，也可以加入少许的糖即可。将冰茶与苏打水混合也是不错的选择。总之，想怎么喝就怎么喝。

德国

德国人也喜欢饮茶，有些既可笑又可爱的地方。