第三十章 做豆腐(2 / 3)
有那么一些长!
等开始煮豆浆的时候,两小都已经开始嚎叫了!连带着林静都已经控制不住自己的好奇心,早早的就跑了过来!他们就跟小猴子似的,蹲在了一边的位置,眼馋的很!
每人一碗豆浆!根本就不需要加糖!
纯正的豆香气扑面而来!
也是碍于方方面面都无可挑剔,甚至连泡豆子的时间都是严格的控制!泡的时间太长,豆子都泡过度了!时间太短的话!豆子没有泡透,都会影响到豆浆的味道和口感,更会影响到后续豆腐的制作!
“今年的豆浆磨得好!”
夏天则是呵呵一笑!在磨豆子的时候,需要控制到的东西太多!对一个人的体力和精力要求是很高的!所谓撑船打铁磨豆腐,人生三大苦,不是白说的!
包括林静和两个,都已经给自己快要灌饱了!
但依旧还是有那么一些舍不得!
至于剩下来的豆渣,要是放置到三十年前,甚至二十年前,是好东西!
但对现在的人而言,不缺吃的,就没有太大的吸引力了!甚至根本就没有任何的兴趣了!
喝豆浆,吃豆腐难道不好吗?
点豆腐的过程,是三大妈一手操控的!而后盛出来放置到豆腐架里面铺设好的豆腐包上面,妥当了!夏天则是试了试重量,准备压豆腐,往年是三大爷上手,今天是夏天上手!
中午的时候大家都没空吃东西,喝豆浆都已经喝饱了!根本就吃不下去任何的东西!因为豆浆太好喝了!塞到自己的嗓子眼了!
不过也是碍于此,上厕所的次数都比较的多!
“老班长,你来吧!我这个手艺就别献丑了!”
丁羽炸酱,而且准备了不同的酱料!猪肉酱!牛肉酱,鸡蛋酱!
每个人都有自己不同的口味!林静回来的时候,光是闻这个味道,都已经感觉口舌生津,完全受不了的那一种!
上午的时候喝了一肚子的豆浆,下午的时候就往厕所跑了!肚子里面早就已经空了!
现在空气当中的这个味道!真的让自己再也控制不住了!
晚上就是纯粹的豆腐盛宴!看着就让人忍不住,手里面碗筷都抄起来吧!
尤其是林静和两小,就跟打仗似的!吃的那叫一个欢快,年纪还是有些小,不像是大人那么的有定力,其实大川夫妇也没有好到那里去!
倒是三大爷和夏天两个人,悠然的喝着小酒,吃着味美的豆腐宴!
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