第十章 顺便（2 / 4）

看大川和你？”

“大川！大川！”李品几乎是扯着自己的嗓子开始喊叫了起来，“后面干活呢！我去叫他！”

“别了！我过去看看！都说现在做的已经很是不错了！我得看看到底出师了没有？”

来到了后厨这边，大川正在清理羊蹄，忙的是不亦乐乎！

“我去！老班长，你咋来了？”说完了之后，就着急忙慌的去擦拭自己的手！“李品，烧水泡茶！准备东西，晚上的时候我陪老班长！”

“得了！得了！今天不是过来吃饭的！”夏天笑呵呵的说到，“我今天可是被安排了！正好有空闲，所以过来看看！等一会就回去！省的老头和老太太着急，怎么样？看看你的手艺？”

“真的假的？我给三大爷和三大妈打个电话！晚上就去家里面睡，家里面也不是没有地方！今天就别走了！”

“少来了！什么时候有时间再说！今天就是过来坐一坐！用不用我上手？”

夏天这个时候也是把外套给脱了下来！而后撸了一下自己的衣袖！

顺手就把衣服递给了旁边的李品！李品都有那么一些哭笑不得，好嘛！老班长来了这里，都没有说坐下来好好的休息，直接开始上手敢说，这怎么说是好？

大川一点都不在意！

“还是老做法，当初的时候您教我的，咱们这里不太喜欢清炖的，除非是家里面有妇女，没辙，不然的话一般都是酱焖，或者红烧！做法不一样，但是原材料都差不多！”

丁羽洗了一下自己的手！随后捞出来已经清洗好，放置在一边的羊蹄！

“不错！清洗的很干净！”

“绝对的！”大川很是骄傲的模样！“来咱们这里吃的就是一个干净！每隔星期放一天假，轮番打扫，不仅仅是前面，连带着后厨也是同样的如此！至少得让客人来咱们这里吃的干净吃的放心不是？就是稍微有点累，仅此而已！”

“还是那个方子？”

“那绝对的！”大川看了一眼左右，虽然没人，但是大川依旧很是谨慎和小心！

“我从来都不在店里面配料，都是在家里面配料，买多少我自己心里面有数，配料多少？剩下来的我都给你扔到垃圾桶里面，或者是自家用了！”大川很是得意的模样！“没有办法，现在都需要防着一手，将心比心，要是没有这份配料，我现在还不知道怎么样呢！”

“你呀！”夏天不由的笑了起来！

“等一会看一看你的手艺怎么样？