第四十九章 关于年菜（2 / 3）

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“快过年了，娘灌了香肠、做了腊肉，明天要炸些过年要吃的年菜。对了，你们呢？过年想吃什么？娘顺便也做了。”穆慧决定不让自己郁闷了，转向了二宝。其实她想问的是，你们父母都在时，过年一定要吃的是什么？她希望给孩子们至少一样，能回忆起自己父母的食物。

“是啊，一时还真的想不起要吃什么！”二宝撑着脑袋说道，马上看向了穆慧,“娘，你呢？你谬年要吃什么？”

“我谬年？”穆慧一愣，南方过年花样很多，年菜真是要多精致，就有多精致,还要讲究一个好采头，但是十五娘的记忆，这位地道北方姑娘还真没什么年菜的想法。

虽说这是个她未知的朝代，但是十五娘记忆中的习俗，与她所知老北京的习俗还真挺相似的。

“初一的饺子，初二的面，初三的合子满家转，初四烙饼炒鸡蛋……”这是老北京过年的儿歌，光听这个，就知道，一般老北京的老百姓过年，还真没什么可吃的。

起因穆慧听老北京的朋友提过，老北京的规矩是，十五之前不能动刀子，于是就是三十之前，把过年要吃的东西一次做好，然后几天，全家人吃的，可选择的也自然就不多了。

当然这都是文化了，人家每一道都还有讲究，当然了，出于对作上的要求，于是年菜上，他们有特色，但真没南方的精致，花样繁多。当然，这不是指富人，单指像端木家这样普通的老百姓的生活。

而穆慧现在装的是个穷**，她过年，真的按她上一世的生活来办年菜，除了与她现在身份不符之外。更重要的，客观上也达不到。现在有超市吗？她能找朋友把她想要的食材从各地空运过来吗？所以她还真的只能干看着。

“现在就很好了。”大宝可能看到了穆慧的为难，于是忙说道，他以为这是因为她没钱。

“做几样还是可以的。我们既然在这儿，就按这儿的规矩做，然后娘给你们再做几道南方菜好了。”穆慧想想，下定决心。再怎么着，也是她来这儿后的第一个春节，为孩子们做得丰富一点，相信外人也不会说啥吧？

二宝已经知道南北之不同了，二宝之前在饮食上，没有地域之分的。因为他能吃饭时，就已经到了京城，住的还是最下层的旅馆，这种地方，本身就没什么特色。他所有对美食的观念，其实都是从穆慧开始的，之前只是因为好吃，现在他开始向高层次的吃货进军中。

现在听穆慧说，今年她会把南北的年菜，都会做一些时，小真的开心坏了。