第331章 馄饨的多样性(3 / 4)
雨继续跟楚妙妙说着,怎么让她家的馄饨店吸引更多的食客,让她家单调的馄饨店变得有多样性。
“刚才说了,这馅料可以变得有多样选择,不仅有全肉的馅料,有全素的馅料,还有肉和素的互相搅合在一起的馅料,更能够在你这个馄饨店定做食客的私人定制馄饨。这馄饨里的馅料算是做足了各种功课,然后你还可以在这馄饨皮上做文章。”
“馄饨皮上也能够做文章?”楚妙妙今天可真的算是大开眼界了。
再一次觉得这人跟人就是不一样的。
像她,在这猫儿胡同都开了好几年的馄饨了,每天每年做得馄饨都是一个样子的。
可罗梦雨呢,家里又没有开过馄饨店,可对于馄饨的了解却比她这个开馄饨的还要多,这让楚妙妙挺汗颜的,也更让她崇拜罗梦雨。
罗梦雨点点头,说道:“是的呀,你现在的馄饨皮都是白色的,因为面粉就是白色的,可如果将面粉给染色了呢?好比往面粉里添加绿色的蔬菜汁,面粉就会变成绿色,而用绿色面粉做成的馄饨皮,自然也就成了绿色的馄饨皮,然后再成为绿色的馄饨了。这除了可以将面粉给染上绿色,你还可以用胡萝卜汁将面粉给染上橘色,这做出来的馄饨皮自然就是橘色,馄饨也就成了橘色的馄饨皮了。然后你再将这染上各种颜色的馄饨给放在一个碗里,这是不是比之前只有白色的馄饨好看很多?虽然大家上馄饨店吃馄饨,主要是因为馄饨好吃,然后也是为了填饱肚子的,可如果馄饨五颜六色的,看着各种的好看,食客的心情是不是也会变得好起来,然后都上你家馄饨店里来?”
楚妙妙听着连连向罗梦雨竖起大拇指,“罗娘子呀罗娘子,我楚妙妙真的是服了你了,你的主意真的太多了,我只需要用你的一个主意,我家馄饨店的生意就能够比之前的好上不少了,我也都不知道该怎么感谢你才好,觉得你简直是我的财神爷!”
罗梦雨笑着说道:“我哪里是什么财神爷呀,只不过有时候会想得比较多。”
然后继续跟楚妙妙说着,她家的馄饨店还能够做出哪样的改变来,“这馄饨上的文章目前暂时就只有这些了,但现在不是冬天嘛,天气那是一天比一天冷,在这么冷的天气里,谁还会愿意下厨做饭的?冷都冷死了,可到外面的饭馆来吃饭的话,这就又要出门了,照样会被寒风给冻着。所以,你可以给住在周边的居民们,提供馄饨外卖,将你家做好的馄饨,亲自送上门去。”
“这个……”罗梦雨说得馄饨外卖的主意是好,可她家馄
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