第1536章 鱼子酱罐头工厂（3 / 3）
精”指的就是这个意。
最近几年，赵磊已经习惯了和大人物打交道，他本身也逐渐有了大人物的气质，早就不是当初那个刚刚迈出大学校门的小年轻了。
虽然希尔凡也算是见过大世面的人，但在赵磊面前还是觉得压力很大，下意识地继续向他讲解鱼子酱的制造过程。
赵磊也因此知道了，除了材料非常重要之外，腌制鱼子酱的过程也必须非常注意。比如用的海盐最好是当地出产、加多少盐和分几次加等也很有讲究，要看鲟鱼的大小和鱼卵多少来灵活决定，只有经验丰富的老师傅才能把握其中的尺度。
就在赵磊十分认真地吸收鱼子酱的知识时，突然从前面的栈桥上传来了一阵喧闹声。
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