第116章 粽子（4 / 4）

大家似乎是没有尝试过什么新花样！倒是有一些吃腻了的感觉！”

有生意上门，元娘似乎不会拒绝。然而，这种故作坦然，更像是在向自己证明不在意那个滥情男。“哦，原来是这样啊！小姐不早些说，我这里倒是有新鲜的花样！”

于晚晴眼睛一亮，“哦，是吗？那麻烦老板你现在做一份来吧！”

排骨烧粽子，却是元娘在这个时代的另一个独创。

排骨洗净焯水后沥干水分，准备好所有配料。熬糖很关键，元娘将锅中放入一勺油，两勺白糖，开小火慢慢熬，白糖融化变成糖浆。当糖浆变成琥珀色，开始起小泡泡的时候，就好了。

元娘迅速的将排骨放入锅中翻炒，让排骨均匀的裹上糖色，放入葱姜蒜和辣椒继续翻炒，炒至排骨焦香的时候，放入了少量酒和醋，翻炒后加入开水没过排骨，小火焖炖大概四十五分钟。另外一个平底锅将粽子煎至金黄色，在排骨汤大约剩下三分之一的时候放入粽子，再继续小火焖十五分钟左右。”炖烂了你的厚脸皮，炖烂了你的花花肠子！呸，还以为桃花眼的男人容易眉目含春，瞧你那暗送秋波的样儿！原来，所有男人都可以眉目传情！传，教你传！”

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