第84章 诡异（2 / 3）

“刚才我把你给的佐料弄好。大人们尝了你做的这些菜，都是赞不绝口的！当真是有本事啊，这么多见过大场面的大人们，居然都是一致被你的手艺征服了！”

话说元娘今天所准备的这桌菜，基本上都是在龙凤店推出了的口碑非常好的特色菜。

干锅肥肠、八宝鸭、炝冬笋、玉兰片、拔丝山药、鱼香茄子、酱泼肉、鱼香肉丝、山鸡丁儿。

拔丝山药是元娘在前两天新推出的龙凤居特色菜。如同曾经在那个现代，元娘还是特别喜欢吃拔丝做法的菜类。闪耀肉质细嫩，含有非常丰富的营养保健物质，除了古代人惯常用到的炖类做法，元娘的拔丝山药，无疑是给人带来了新鲜的口感。

山药去皮切成小块儿，锅中放油烧热后，把山药块儿倒入油锅中炸至金黄梳头，捞出来了备用。然后，在锅中放入少许的油，放入白糖，加水，熬制金黄色起大泡之后，迅速的把准备好的山药倒入炒匀。

这里边，糖的用量和火候也是比较有讲究的，不然便会有苦味儿。

“呵呵，哪里啊！是大人们心善，没有对小女子的厨艺多做批评！”

听到有人夸赞自己的厨艺，元娘倒是也不太好谦虚。要是说了自己的厨艺不精，难不成说是几位大人对吃上不够讲究，没有多大的品尝水准不成？

“嗯，一会儿大人们用过饭之后，我会让人将你带过来的锅子收拾好。你这会儿快去用饭吧，忙活儿了这么一大阵也是够累的！”

说到吃饭，元娘倒还是真有点儿饿了！从前虽然是天天做饭，却是没有把这个作为职业，作为谋生的手段！自从是做了厨娘，倒是很少在饭点儿上认真的品尝自己做出的饭食。

“那就多谢了！”

看得出来，除了刚到这里迎着自己的那个官家，这个叫做长安的小厮大概是于大人贴身伺候的随从了。

元娘客气的道谢后离开。

长安看着元娘离开的背影，笑容渐渐敛去。紧盯着元娘进了厨房，长安朝着一个小厮招招手。

“都是怎么做事的？如影阁的那位怎么会在白天清醒了的？”

弓着身子，这个小厮对着长安十分的恭敬。“是，长安哥。我这就去看看去，如影阁里边有那几个带功夫的丫鬟们看着，想必那个疯女人应该是跑不出来的！”

“闭嘴！平日里都是怎么叫你们的，有外人在府里的时候，不能多说任何府里的事情！再说了，刚才你那种称呼，叫老爷听到了，有是得够你受的！”

一听到这话，这个小