26、第二十六章（3 / 10）

蛳粉给从未接触过螺蛳的北方人的受一样。

起初总觉得味道怪异，可其中却又有种说不清道不明的吸引力，让人想要突破自己一贯的规则，好好尝试一番。

美女蛇好奇一直打量，但身体却纹丝不动。

在她的认知里，只有肠胃脆弱不堪一击的人类才需要通过高温把美味的生肉烧坏，那种焦不拉几的味道哪有新鲜的好吃啊。

很快，卤肉出锅了。

考虑到江衍不能吃辣，沈亦悄悄挑出来几块卤好的兔肉藏起来，剩下的准备做成麻辣兔肉。

热锅烧油，将各种香辛料以及干辣椒放入油锅中爆炒，再加上葱姜及红曲等一系列调味料，辣味和香料味很快就随着油烟升腾起来。

接着给锅中加入煮兔肉的卤汁鲜汤。

兔肉没入辣味卤汁中，一层鲜亮的红油封住兔肉和卤汁的鲜味，随着锅开沸腾，那股香味才有节奏溢出来。

香了。

香到冷冰冰的蛇窟俨然成了川味小吃一条街，美女蛇都有坐立不安了。

她有烦躁往沈亦的锅里打量：“你们人类吃个东西要搞这么久吗？”

沈亦平静说：“在人类世界，吃东西并不仅仅是为了填饱肚子，是一种让灵魂升华的享受。”

美女蛇搞不懂：“吃个东西还升华，不就是兔肉吗，又柴又硬的我才不喜欢吃……”

她话音未落，沈亦的兔肉就出锅了。

兔肉被卤成酱色，肉上沾着一层勾人味蕾的红油，偶尔还有几颗花椒或香叶粘在表。

沈亦又给兔肉上撒了一层色的熟芝麻，鲜香麻三种味道交织在一起，撕掉一块兔肉放在中咀嚼，一是卤汁的咸香，两是花椒的香麻，三是回味无穷的香辣。

每一次咀嚼都能带来新的体验。

肉炖的久，入味很透，兔肉独特的粗纤维更是让这股独特的香味劲道绵长。

沈亦嗦了嗦手指，准备捏起第块的时候，身后探出一颗好奇的脑袋：“啥味儿啊？”

沈亦拿筷子夹了一块给她：“要不你试试？”

美女蛇一边流水一边纠结：“我怎么能吃你们人类的食物呢……味道肯定很奇怪的。”

“不尝一下怎么知道到底奇不奇怪？”沈亦说的很有道理，“且啊你想想，我吃了这个兔肉，你一周后吃掉我，不就等于间接吃了我做的兔肉吗？”

“反总是要吃，还不如现在尝一尝。”

美女蛇的心理防线瞬间