节目录制(六)（2 / 5）

能大赚一笔？”

“那不会，白领都是吃外卖的！”来自某外卖大户——厉俊贤。

顾时对此不置可否，决定做这一行的时候，他就询问过方旭文了，作为一个北漂党，方旭文并不富裕，所以他的观点很能反应白领们的实际情况。

“不一定，保持身材的白领会吃沙拉，而一份沙拉的价格在五十左右，普通便当去掉折扣是三十左右，大部分收入一般甚至更低的工作党，为了省钱省时间反而会选择面包类或者煎饼之类的充饥。”

“我们还是有利可图的，所以我才准备在中午添加一个新品。”顾时拿着从度娘那里抄来的菜谱，递给了众人。

众人:“土掉渣烧饼？？？”

“顾时，这是你从网上搜的吗？”汜减zongcaiwenxue.*com汜

土掉渣烧饼是前几年风云大街小巷、学校食堂的一种小吃，没想到被纳入了今天的菜谱。

“嗯——”顾时有点心虚，没想到他入宫多年，学习了那么多技艺，竟然没想到可以把肉馅抹在烧饼表面烤制。

想来此处离乾朝已有六百年之久，每朝每代各式各样的新式菜品不胜枚举，加上改革开放，还有番邦流传进来的新式菜肴……

还好他学会了使用网络，否则，他不就变成了一个老古董？墨守成规可不是他顾时的风格。看来以后还需要多多钻研这个网上教程，不能露出马脚才是。

顾时虽然是第一次做这个土掉渣烧饼，但是凭借多年来的经验，改善一个小小的烧饼还是易如反掌的。

和面揉面，放入酵母发酵。

发酵面团的时间把青椒、红椒、洋葱切碎，然后放胡椒粉，少许盐，香油调匀备用。

生姜切末，放肉糜之中，加胡椒粉、五香粉、豉油鸡汁、蚝油、盐、香油、蒜蓉辣酱等材料。这一步步就像是篆刻在脑子里的一样，无需看小抄就可以完全熟练的配出来。

然后把面团搓成长条,切成大小合适的剂子，擀开，薄薄地铺上一层搅拌好的肉馅和切好的小料，放入烤炉。牺如 shucang.cc 牺如

一整套动作行云流水一般地做下来，不浪费一点时间，直到烧饼出炉摆在大家面前。

众人面面相觑，这顾时家里就是祖传卖烧饼的吧！