47、第47章(4 / 7)
信息。
皮尔发的。
是一个链接。
他点开一看,是高子台炸了和白云台着火了的信息,他和其他参赛者俱是一怔,接着抬眸看向皮尔。
“真的假的?”韦二问。
“真的。”皮尔说。
“怎么会发生这样的事情?”韦二问。
“因为他们在模仿云声。”
韦二等参赛者看向云声。
云声已经快速浏览了链接,他愣了愣,解释说:“麻团是由糯米、糖制作而成,里面含有空气,遇到高温会产生热胀冷缩的物理效果,不停地胀,又无法排出来,造成一个压力差,继续高温的话,就会发生变化,有的只是胀破表皮,排出一个油,有的会跳出油锅,有的就像高子台那样的崩飞。”
云声在做的时候,特意用的低温油的。
韦二等参赛者听懂了。
戴娜点头。
皮尔暗暗在心里钦佩,又问:“那火焰醉鹅呢?”
云声说:“火焰醉鹅基本没有危险。”
“那怎么着火了?”
“他是酒倒多了。”
皮尔汗了一下。
云声也没想到那些“专业”的厨师连火焰醉鹅都能做出事故,真是让他不知道说什么好。
韦二说:“这下他们不敢模仿云声了吧?”
皮尔说:“不一定,不过,有了这次的教训,我们知道了,做美食不容易,也知道我们节目组的前景是美好的,所以你们也加油,不要沮丧!”
参赛者一起点头。
皮尔戴娜心情不错的离开。
丽娜森雅有点懵。
韦二韦三唏嘘。
云声简直一头雾水,他做了那么多期美食。
他们怎么偏偏拣了油炸麻圆和火焰醉鹅呢?
费解!
仔细一想无骨鸡爪难度更高,羊肉抓粉搞的不好就是粥或者夹生,肉臊子干拌面也不简单,肉丸子还打摔打……好像没有一样是简单的样子,不过他也不管了,他都提醒过麻团慎重学习的,他转身和韦二韦三走出直播现场,并没有注意到脸色发白的杜特。
麻团会炸?
他家饭店!
他赶紧通讯给家人,阻止他们试验麻团等美食。
他急急地说:“妈,别让爸做麻团了!”
“晚了。”那
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