第一百二十八章 做蛋糕（2 / 3）

寿辰，厨房里就备了一些，没想到还真派上了用场。

又看到元芬芬正把一把洗干净了的菠菜随意的揉烂了放在碗里，然后拿了一个石杵研磨着，是她没见过的操作，便站在旁边多看了会儿。

“我这是在提取色素，寿桃的叶子是绿色的，菠菜的汁水也是绿色的，只要将它和在面里就能揉出绿色的面团来。”元芬芬看着管事站在一旁盯着她，以为她是怀疑她要动什么手脚便解释了一句。

管事恍然大悟的点了点头，“还有这种做法，我在厨房这么些年还是头一次听说。”难怪刚才大太太身边的嬷嬷亲自将她送过来，还说了一切要按照她的要求来，虽然不知道她是什么身份，不过也对元芬芬有几分另眼相看了。

将菠菜在碗里碾碎之后，又取了一块干净的纱布，把碾碎的菜叶包在里面，使劲一挤，深绿色的汁水就流了出来，滤过的菜渣被她放在一旁。

“夫人，我来帮忙吧。”春花挽起衣袖，要做生日蛋糕过程有些繁琐，有个帮忙的也不错，元芬芬点点头，让她学着刚才自己的样子磨出几种颜色的蔬菜汁来，她则去一旁开始准备制作蛋糕。

将面粉细细过筛，加入蛋黄和适量的白糖，又加入了少许的水慢慢搅拌着，蛋清被她放在一旁，等会儿还有别的用处。

春叶看见春花也在帮忙，她也想做点什么，“夫人，还有没有什么我能帮得上忙的？”

“当然有，你把刚才那篮子寿桃拿出去问问，这是谁家做出来的，再问问他们的单据还在不在。”元芬芬看着被她放在一旁的寿桃，吩咐春叶出去办事。

春叶微微一愣，她本来是想帮忙做蛋糕，这会儿却指使她出去做这种事，一时不明白为什么，“夫人，你是怕自己做不出来，要从他们那儿做一点预备着吗？”

“谁说我做不出来的？你就不能想着我点好的？”元芬芬伸手戳了戳她的额头，“刚才你们也看到了，是那个曹小姐故意往我身上撞的，而且这寿桃也没有多重，却几乎全被她撒了出来，我怀疑这其中肯定有什么问题，你平日里细心些，这件事情交给你去吧，春花留在这儿给我打下手就好了。”

算是得了元芬芬的几句夸奖，春叶点点头提着篮子匆匆出去了，元芬芬又开始准备做奶油，这是做这个蛋糕最难的一步了，现代有专门的奶油打发器，可这是古代什么也没有，只能靠自己的一双手了。

而且这个蛋糕能不能做成功就要看这个奶油了，她把刚才剩下的蛋清一起倒进一个盆里，拿起一双长一