第四十五章 打脸(2 / 3)
油纸。
“婶子一起尝尝什么菜值二两半银子。”
如今一只下蛋母鸡不过五十文一只,带毛的公鸡十七八文一斤,酒楼里做的烧鸡,一整只也不到一百文。
贾家酒楼这一整只鸡竟然要二两银子,也不知道这到底是何种美味。
辛婆子知道元芬芬的性子,当下先撕下一只鸡腿递给元芬芬,自己也掰下一块肉吃起来。
嚼了两口,顿时觉得这鸡也就那个样子。
外皮倒是很入味,可是鸡肉便有些干柴,不入味,香料味很重,也不知道都用了一些什么。
辛婆子吃了一块,不甚感兴趣。
“夫人,这还没有你做的叫花鸡好吃呢!”
元芬芬也这么觉得,不过听见辛婆子这么赤裸裸的说出来,有些好笑。
家里的这几个人,不知不觉间嘴巴都被她养刁了。
不过也被辛婆子这么一说,她突然有一个想法。
这时候菜也上来了,元芬芬遂先将这个想法放在一边,先吃饭。
小二给上的两盘招牌菜,一道是青笋炒腊肉,一道是清蒸河鱼。
这腊肉是“食味居”大厨亲手研制,用到了十几种香料,入口有一股咸香味儿,有没有腊肉油腻腻的口感,配上新鲜的青笋,相得益彰。
而清蒸河鱼,鱼肉入口即化,十分鲜嫩,这还是其次,最绝的是这道菜的酱汁,有一股子鲜味,好像耗油的味道。
总之,这两道菜比贾家酒楼的那道醉鸡更让人惊艳,可是为何这家酒楼就没人呢?
元芬芬喊来小二,“小二哥,这两道菜一共多少钱。”
“姑娘,您这两道菜一共一两二十文,这二十文给您免了,就收您一两银子。”
两道菜,一两银子,虽然味道好,但这价钱在这小镇上,还真不便宜,难怪这家酒楼门庭冷落。
元芬芬想了想,掏出银子付了钱,又问道:“小二哥你们这酒楼开了多久了?人一直这么少吗?”
“我们这酒楼开了一个月左右,刚开业的时候,倒是有些人来吃饭,可是后来就没人来了,掌柜的说是我们的菜价太贵,可是我们本钱也高啊!”
说起这个,小二就一肚子苦水,也不管对面是不是一个姑娘。
“姑娘,您就说这道青笋炒腊肉吧!这腊肉是我们府城的大厨独家秘方腌制的,就光收集香料就废了好大劲,更别说本钱了,这道蒸鱼的酱汁,里边有一味耗汁,是从用从海边运
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