第833章 苏北是位大厨（4 / 5）

鱼的色彩发暗，味道也欠佳。”

厨娘似懂非懂地点头：“好厉害的说法。”

当初，苏北第一次住进柳寒烟家中的时候，便钻研了一番各种菜肴的做法。

身为炼气者，记忆力自然也很强。

一些细节上的东西，苏北记得很清晰。

苏北把姜片放入油中翻炒炝锅，后下鱼煎烙两面，再加清水和各种调味品，鱼与姜同烧至熟。“

“这样用的话，姜不仅煎鱼时不粘锅，还可以去膻去腥。”苏北淡淡地说。

放了些淀粉，等鱼微火炸透，捞到盘中。

这看上去没有什么技巧，但是却很娴熟，手段也能很精细。

接下来便是在锅中留底油，放入各种辅料翻炒。

“好了。”苏北把糖醋鱼端到掌柜子的面前。

掌柜子深深吸了一口气：“不用吃，我也知道，你有这份能力。

“你还是试试吧。”苏北淡淡一笑。

掌柜子看了一眼苏北，笑了笑，然后用筷子夹了一块放入口中。

“外焦里嫩，最基础的，最重要的是甜酸适口，还真没有膻味和辣味，非常不多！”

掌柜子开了眼界：“有两下子。”

厨娘一呆。

“跟你说话，别耽误时间。”掌柜子没好气地说。

“噢噢！”厨娘急忙拿来四张单子，一看，“哎呀，好多啊！四桌的菜，怕是赶不完。”

“没有赶不完的说法，准备好辅材辅料，准备动手。”苏北淡淡地说。

他说话总是给人一种很沉稳和信心十足的样子。

掌柜子点了点头：“人踏实，手段高，从容不迫。”

翻云覆雨，做功娴熟的手法，无不显示着苏北精湛的厨艺。

“葱、空心菜。”苏北一句一句地说着，双眼专注于锅中的菜色。

厨娘在旁边看的呆了。

她毕竟是第一次见到如此有气质的男人，对锅中的菜如此的专注。

不过一会，第一桌的菜肴全部做好。

掌柜子放心地离去。

在外面大厅之中。

蒋吟吟一个劲地把眼神往苏北最后消失的地方看，刘淑笑了笑：“我去看看他怎么还不出来。”

蒋吟吟哼了一声，但并没有说什么。

刘淑往后厨走去。

她刚刚走进去，就看到苏北脱下厨衣，正在洗手。