第三十七章 严肃厨房(3 / 4)
靠近大学城的一条街,顾客多是年轻人,所以x街不管是吃的或是其他卖的东西都很有特色,并且价格也比较亲民。
那家店也是,店名叫愤怒,店的主题也是愤怒,进门就可以看见一副被裱起来的毛笔字写着愤怒,怒字的最后一点直接划破了纸。店内装潢以红色为主,但不是全红,而是一面工业气息的墙上喷溅着大量的红色油漆,墙上挂着的是各种各样整齐的东西被砸碎的那一瞬间画面的海报,店里的音乐也是嘶吼类或让人觉得情绪发泄的摇滚乐。居然还让人感觉很减压。
等吕积极他们坐进店里的时候,正在放何勇的《垃圾场》,何勇在那嘶吼“有人减肥有人饿死没粮”,一瞬间吕积极突然觉得王章他们的歌和这首歌有异曲同工之妙。
“太酷了吧!”吕积极感叹道。
杨希点点头,“是很酷。”就是怀疑在这里吃饭会不会吃得胃疼,或者突然有人把碗给砸了。
和其他餐厅不一样的是,这家店并不注重摆盘,只看着端上来的菜都能感受到后厨的厨师把菜从锅里盛出来时的用力,但好在菜的味道都很不错,而且店里服务员的态度都格外的好,简直可以媲美某捞,也不知道是不是因为真怕有人吃着吃着摔盘子。
“我以后要是有钱能挖到好的厨师了,我也要开一家主题餐厅。”吕积极边吃边说。
杨希看向吕积极,“你想什么主题?”
“严肃文学向的吧,叫严肃厨房感觉还蛮不错的哈哈哈哈。”吕积极接着说,“到时候店里面我就放诗朗诵,或者严肃文学书籍的有声书,墙上贴着报纸还有各届学者的海报,再放个书架,里面摆些摄影集偏黑白纪实吧,加本荒木经惟也不错嘿嘿,再放几本书,娱乐至死一定是内定好了的,还有1984、乌合之众、童年的消逝这些之类。”
说着说着,吕积极突然沮丧了起来。
“怎么了?”
“哎,太严肃了的话,就很小众,餐厅的生意一定不会很好吧,会不会过几天就要转租店铺啊……”
杨希皱着眉分析了一下,“小众并不意味着市场不接受不欢迎,相反你看现在各种媒介或者是商品对受众的划分已经越来越细了,你现在在做广告,那你应该知道小众标签的公众号一条广告的价格是不是真的会远远低于市场价,小众其实一开始是精英化的,这也意味了用户的忠实度。”
“可是像这种餐厅主要是吃氛围吧,他用户忠实度再高,也不可能天天来吃吧?”
“不一定非要体
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