第六百九十章 粉皮白菜炖猪肉（2 / 3）

浓郁的香味。

姥爷将锅盖打开，里面的鸡肉算是七分熟了，将粉皮放入其中，这里用的只是简单清洗一遍的粉皮，并不是泡的粉皮，粉皮一旦泡了之后，里面就会吸入大量的水分，这样用来炖鸡，鸡汤没办法被吸收，到时候炖出来的粉皮就没有什么味道，不好吃。

不过也有那种喜欢泡粉皮炖鸡肉的人，就是把粉皮炖的非常烂乎，这个都是看个人口味罢了。

既然粉皮炖鸡肉已经是进展到最后阶段，姥爷也开始做其他的菜。

单手将鸡蛋打在碗中，一连打了十来个，用筷子快速的搅拌，然后倒入热锅之中，嗤啦嗤啦的声音响起，伴随着的是鸡蛋的香味。

鸡蛋差不多的时候，将之盛出来放在盘子中，这次倒入粉皮，加入少量的水和调味料，翻炒几次，便可以将鸡蛋加进去。

阿桂和许泽他们已经是坐在桌子前等待着，江天将果酒拿了出来，这种时候，当然应该喝点了，老李头也被叫了过来。

一道菜接着一道菜的端了出来。

粉皮炒鸡蛋，肉末粉皮，凉拌黄瓜粉皮，粉皮紫菜鸡蛋汤再加上粉皮炖鸡，粉皮白菜炖猪肉。

满满当当的一桌子菜，整个院子里面已经是弥漫着香味。

他们这一顿饭的量可是赶上了人家一两天的量。

老李头看着这些菜，乐呵呵的说道：“这要是让人家看到，还以为是在招待客人呢，这个规格可不小啊，刘王庄的粉皮很久都没有吃到了，现在又有了，也算是一件好事，等过几天的时候，我也去买点。”

“家里面都已经是准备妥当了，家具也安放好了，我弄了点水泥将围墙都刷了刷，就等着儿子带着孙子回来了。”

姥爷将小咸菜端了上来，“奥，可以啊，你这是万事俱备只欠东风，你儿子回来之后，见到家里面变化这么大，路也有了，电也有了，说不定一高兴，就在家里面多住几天。”

“我也是这么想的，今天高兴，喝两盅？”

“当然得喝了！”姥爷去屋子里面将茅台酒拿了出来。

“等你儿子回来，是怎么着，我去帮你们做饭接风？”姥爷一边说着，一边给老李头倒上酒。

“那感情好，等的就是你这句话了，你做饭的水平别说是村子里了，就是县城的那些大厨都比不上。”老李头说道。

“得了吧，各有各的优点，快点尝尝饭菜。”

江天先是夹了粉皮过来，不是那种烂乎的一夹就断掉，也不是