第7章 洼田（2 / 3）

本地十里八乡找到一个与自己真心相爱的人，那么，闲来无事，她和那个人哪怕只是走走田埂，她也是会感觉很幸福的。

洼田有一条沟，沟边有时候长竹子，有时候生刺莲，关于刺莲，民间还有非常好听的一首歌。

好花红哎好花红哎，

好花生在刺莲中哎

……

有时候沟边开兰花，有时候是金银花，还有春天开得整个田园漫山遍野的剪刀菜黄心花。

竹笋长出土后，沈恩衣算准了它们可以采摘的日子就去拔，刺莲成熟时，她也是寻寻觅觅的一路跟去。

沟边开什么花她就采什么花，本性如此，怡然自得。

沟边结什么果她就摘什么果，不知疲倦。

洼田里有一弯温泉，冬天，就算天苍苍路茫茫，大雪封村，洼田的泉水里依然有小鱼小虾自由自在的游着，完全不受季节限制。

洼田的水呢？它会冒出一缕缕银白色的雾气，跟遥池仙水一样。

每年的四月半，家家户户都要染花茫。

红和绿，两种颜色去场坝的小商铺可以购得，白是糯米的纯色，不用求，只恐深藏不住。

纯天然产物健康有特质。但花茫讲究出茏的清香和品相。糯米饭要真正做到色香味俱全却很难。

每到这时，大人们都争先恐后的把自己看家本事拿出来做好花茫。

花茫的黑色，就是枫叶汁，四月嫩的。

黄的，讲究的人家会在秋冬交替时节采一种叫黄茫的花，黄茫花细细碎碎，香味却不输桂花和栀子。

待其开至花期烂漫，就可以折下枝头晒干后封存起来。

用的时候冼净了煮成合适的黄茫水，然后和纯白糯米一起泡足几小时，过了色又上阵蒸。

半小时后，带有甘甜的花香味黄茫饭就新鲜出庐了。

在沈恩衣吃过的所有花茫饭中，黄茫花是最好吃的。

用枫叶汁浸的黑茫饭也好吃，但她只要一想到去摘枫叶时可能遇见的大毛毛虫，还是摘花比捉虫有持无恐，至少，遇花的心情是无比舒心畅快的。

洼田也高产黄茫花，当沈恩衣无意中发现那一片花海时，它们还未全开，采摘更须要半个月后的时日。

当她大老远就闻见了它的花香时。

这童年，也就有一遍章叫二十四节气，惊蛰，相见恨晚了。

自从知道洼田有黄茫花海后，沈恩衣就有事没事拉人去那儿等。