114搜查屠场无发现，宰杀猪头藏玄机（2 / 3）

地问道。

“哦，是活猪。待会儿准备杀了的。”蔡念川镇定地说道：“我们屠宰行里有句俗语：猪草包，羊好汉，牛的眼泪在眶里转。意思是说屠宰时猪的嚎叫声惊天动地，草包一个，羊却一声不响，够得上是好汉，老牛则是满眼充满哀怨的泪水，似乎在诉说着委屈和无奈。这不，那头老猪看见同类被分解了，害怕地叫喊着呢。”

顺着蔡念川所指的方向望去，果然有一只体态肥胖的猪在笼子里不安地越来越去，褶皱的粉皮肤有些暗沉，像人一样长满了皱纹，可以看出已然垂垂老矣。

活猪的木栏旁堆放着小山似的猪饲料，对面则是由一个个铁钩扎穿半个被劈开的猪肉身，挂着齐人高的条状猪肉。

“那里是什么？”白攸之指着远处一黑门道。

“哦，那里是冰窖，冷藏用的，里面也是猪肉。”蔡念川回答道。

白攸之打开那黑门，一股寒气扑面而来，果然如他所言，里面储蓄着丰厚的冰块，冻着一个个猪头、内脏类的猪脏器。

白攸之不由得冷得打了个哆嗦，阖上门问蔡念川：“那猪看起来也有上百斤了，你一个人能行吗？”

“回大人，这杀猪呀，不仅需要一身好力气，更要一身好本事，光靠蛮力可不行。若是直接采用蛮力，势必会激起猪的拼死反抗，到那时，即便是三五个壮汉也很难对付。”

“所以啊，我一般先在笼子里将猪的四肢捆住，捆在一根扁担上。然后抬到那个杀猪案上。”蔡念川指着拐角处的杀猪案，只见那案子十分简陋，就是一个由两条长凳支起的门板。

“一般将猪抬上、固定住，让猪头伸到门板外悬着，然后用这二尺来长的杀猪刀，从猪的脖子找准地方，对着猪心脏的方向一下把刀插了进去，那猪便一命呜呼了。”

蔡念川自嘲般笑道：“刚开始的时候，我连刀都不敢拿，还没架到猪脖子上自己倒先和筛糠似的抖个不停，害怕极了。现在好了，杀过的猪没有上千也有上百了吧……像我这样杀念之重的人，死后应该会下地狱的吧……”

“大人，您参观也参观完了，还有什么要问的吗？没有的话我要继续睡觉了，否则晚上杀猪便没精神。”蔡念川颇有下逐客令的意思。

白攸之四周环顾，确实从这屠宰处找不出丝毫可疑的破绽，但不知为何，他心中总觉得怪怪的……

“那好吧，今天先到这里了。”白攸之抿了抿嘴道。

一行人出了蔡屠夫的家兼屠宰处，失落地走在大