第537章（3 / 3）

“这是什么像饺子似的，不过怎么不封口，怎么这么精致。”夏静姝看着华珺瑶手指熟练的包。

“烧麦！以面作皮，以肉为馅，当顶做花蕊，方言谓之烧卖。”华珺瑶笑着道，“这个很有名的吃，这个快蒸上十来分钟就好了。”

“前期准备工作麻烦些。”夏静姝看着她一早起来，就忙活到了现在。

将烧麦蒸了上去，粥也熬好了，华珺瑶拍拍手道，“好了，叫他们过来吃饭吧！”

“我去！”夏静姝转身离开，华珺瑶则在餐厅内摆好碗筷。

少顷大家陆陆续续地都来了，“乖她妈，做的什么好吃的，大老远就闻见了。”萧楚北推着孩子进来道。

“烧麦！”华珺瑶揭开盖子道。

“哇哦，看着很好吃。”萧邵恒馋的抿抿嘴唇道，“就是书上的那个形如石榴，洁白晶莹，馅多皮薄，清香可口。喷香可口，兼有笼包与锅贴之优点，民间常作为宴席佳肴。在中国土生土长，历史相当悠久。明末清初起源于元大都，后流传至京、津称为烧麦。”

“嗯！看着也挺像的。”萧靖恒笑道。